日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

第504章 七角果干(第1页)

这烟熏过的豆渣,瞧着黑乎乎,下不了嘴的样子,可散发的气味,却有一股奇香,林嫣光是闻着,就很有食欲了。为了炒这盘烟熏豆渣,牛慧娟也特别舍得下血本,放了比平时炒菜多几倍的油,还放了点油渣、辣椒、蒜瓣子一起进去炒,味道辛辣咸香,林嫣没忍住,拿了筷子,尝了一口,直呼道:“老妈!这个好吃呀!”“下饭!”“就着粥,就馍,都好吃。”“卷着饼子吃,肯定也不错。”牛慧娟笑骂:“你这肯吃头!”“能不好吃吗?我可是放了满满两勺油去炒的,还加了猪油渣,有这些油水,炒啥不好吃?炒鞋底都好吃了!”林嫣没在意老妈的吐槽,只关注用了两勺油,惊讶道:“老妈,你今儿咋这么舍得用油了?竟然用了两勺油!”“两勺呀!”要知道,林嫣他们用采集回来的油茶籽,榨的那些油,牛慧娟全部用一个大的陶罐子装着,锁在了家里的库房中,只用了个约莫2斤装的小陶罐装了一罐子,用于平时烧饭做菜。那2斤的陶罐子,用了几个月了,林嫣瞧着还有半罐子,可见家里的节俭了。林嫣私底下还跟她哥哥一起吐槽过,说家里的那小罐子的油,估摸着用到年底也用不完呢。她老妈今儿炒菜,竟然舍得用两勺油,虽然两勺也不多,就是普通的喝汤用的瓷勺子装的两勺,属于末世前正常烧菜用的油量,但是吧,这依旧让林嫣震惊了!瞧着林嫣故意表现得怪模怪样,牛慧娟嗔她一眼,笑骂道:“你们几个天天背后说我老抠门,说我做饭舍不得放油,这给你们放油了,你还要说三道四的,我看你就是找打。”林嫣赶紧摇头:“没有!没有!没有的事!”牛慧娟嘴上骂着,眼角眉梢却满是笑意,说:“你给我的一百万积分,我买了不少东西存着,还买100斤茶油、100斤猪油存着呢,够咱们家吃上一年了,这不,就给你们多用点油了。”“再说了,这豆渣不多放点油,也不好吃。”“好了,赶紧的加根柴火,我再炒俩菜,你爷,你叔,你弟弟他们这两天做的活累,得多吃点油腥才行。”林嫣顺势添了一根柴火,把火烧得旺旺的,好奇问:“老妈,还炒什么菜呀?”牛慧娟道:“弄一道猪油渣炖土豆。”她原本是想要买一点猪肉,用来炖土豆的,可惜今天赶早集没买到,也没在基地商店买到,就只能退而求其次用猪油渣代替了。味道稍微差了些,但因为有猪肉的香味儿,也是一道不得多得的美味了。“再炒一道七角果。”听到猪油渣炖土豆,林嫣口水都下来了,一听到炒七角果,眉头就一皱,“老妈,咋七角果还没有吃完啊?”这段时间,七角果采集点,有大量的七角果成熟,也吸引到大批量的人去采集,因为是新鲜果蔬,不容易储存,也不怎么饱腹,价格就不算贵,所以,很多人家里这段时间的蔬菜,都是以七角果为主,林嫣家自然也一样。要说七角果,味道也不算差,因为是黄瓜味,吃起来就跟吃黄瓜一样,就是拿来当水果吃,也是没问题的,问题的关键是这大半个月,林嫣家里每天用七角果当蔬菜,天天餐桌上都有,再是山珍海味,也吃腻了。想到这里,林嫣都有点好笑,觉得自己现在竟然开始矫情起来了,还挑剔上食物了!这才过了几天吃饱喝足的日子呢,就把之前那些朝不保夕的苦日子忘光了,不行,不行,这样不好。牛慧娟瞥一眼林嫣的表情,就知道她心里想啥,不过没吐槽自家女儿,只解释道:“之前买的那批,早就吃完了,这是我今儿买的,又买了两千斤呢。”林嫣:“……”她想把刚才劝解自己的话,给收回去!两千斤的七角果,要吃到啥时候去啊?!!她感觉自己整个人都是黄瓜味了!!牛慧娟瞥她,笑道:“你就是想吃,我也不给你吃呢,那七角果,我是拿来切片后,晒干了,留着过冬吃的,也不知道今年的冬天野外是啥情况,能不能找到特别多的新鲜的蔬菜吃,趁着市面上七角果多,还便宜,那就多存一点呗。”说话时,牛慧娟麻溜的将猪油渣放进铁锅里,稍微煸香了一下,又放下一把大蒜碎,干辣椒一起煸炒了会儿,才下了土豆块进去,然后接着道:“你别看两千斤的七角果很多,但是晒干后,也就没剩多少了。”林嫣努力嗅着铁锅里的油渣炖土豆香味儿,又好奇问:“那七角果,能晒干吗?瓜果类的东西不好晒干吧?”“能呢。”“你老妈有办法晒干。”牛慧娟得意一笑,忽然从灶房的一排柜子上,拿过来一个竹篮,说:“喏,这两天我跟你妹他们晒了一些,你看看,很不错吧?”林嫣一看,震惊了:“这是七角果干?这黑不溜秋的,还裹着那么多灶灰,能吃吗?!”牛慧娟笑道:“肯定能吃,瓜果水分大,不容易晒干,但是只要切成片,裹上草木灰,就能迅速晒干了,这还是我跟你刘大婶学的呢。”林嫣:“老妈,我说的是能不能吃呀?”牛慧娟:“能!”“草木灰多干净呀,一点也不脏,吃的时候把七角果干用水浸泡一段时间,再洗掉草木灰,七角果干就翠绿翠绿的,看着老好新鲜了,味道也不错的,昨天中午我们炖着吃了,大家都:()废土之上,我拖家带口去拾荒!

书友推荐:当老实人扮演渣攻后[快穿]渣女官道之权势滔天绝症最后半年,总裁妻子悔红了眼维兰之邀我爹他是九千岁携空间嫁山野糙汉,暴富荒年官道升天他难戒瘾(校园高H,强制)云端之上死后成了竹马的猫在娱乐圈吃瓜看戏的日子春光肆意深度占有当老婆出轨后情花孽时光之后婚后心动:凌总追妻有点甜三千行情诗Hush
书友收藏:官府发老婆,开局娶了女帝重生团宠:疯批女王A爆校园没你就不行之新征途宦海官途:从撞破上司好事开始重生新婚夜,被渣男长兄强势宠升迁之路官道青云梯沉渊慕月女神攻略调教手册镇国狂龙官道升天绝世神器(御女十二式床谱)单人无限之春色无边订婚前夜,她去私会白月光全家肉便器系统权路迷局全家团宠:玄学老祖五岁半永恒剑祖官婿美人图官场:宦海鸿途