待锅热后放入家里熬制的雪白的猪油,放入锅后立即融化,又拍两个蒜粒扔进去炝锅,屋里瞬时闻到一股浓郁的蒜香味。
之后放入肉片煸炒,等熟的差不多了,便加入切成片的年糕一同翻炒,加入盐和大酱,待年糕快熟的时候放入小白菜和葱丝不断炒,小白菜变软后就可以出锅了。
周铭拿大碗装好炒年糕,出来就看到周卓他们提着鱼进门。
“快看,我捉到了两条鱼呢!”周卓把鱼提起来,往周父周母和周铭那边递了递。
“哈哈哈,刚刚二哥捉鱼的时候还差点摔了,还好旁边的姜川哥给扶了一把。”
“你还笑,你哥我都差点变成落汤鸡了。”
“谁叫你捉到鱼就不顾脚下了。”周新苗两手摊开表示无奈。
他二哥刚捉到鱼就超级兴奋,把鱼举起来让岸上的他们看,都没注意脚下。
“那我不是太开心了嘛。”周卓憨笑道。
如果大山是捉鱼能手,那周卓就是在捉到的路上,每次都是差那么一点,不是手滑就是扑空,捉到鱼的次数十根手指都能数的过来。
即时这样也没有打击到他的积极性,每次捉鱼都兴冲冲地跟上去。
周母笑着说:“行了,知道你厉害了,快点去把鱼放好,洗手吃午饭去,你哥做了炒年糕。”
“那真是太好了!怪不得我闻着那么香,大哥做的炒年糕可好吃了。”周新苗赶紧去洗手准备吃饭,忙了一早上,她可饿坏了。
周铭牵过禤文乐的手,看到他笑眼弯弯,问道:“乐乐喜欢捉鱼?”
“还好吧,我就是看他们捉鱼感觉很热闹很开心。”禤文乐抬头笑吟吟地看向他。
全村男女老少一起下河,那是非常热闹的场面,岸边还有人在指挥叫喊,冬天冰冷的河水都不能减少大家的热情。
当然也会有捉鱼时不小心撞到一起闹笑话的事情发生,但大家都很欢欣畅怀。
周铭看到自家夫郎欢快的笑脸,轻笑一声,同他去洗手吃饭。
禤文乐吃着周铭炒的年糕,心想苗苗没有说错,夫君做的确实很好吃呢。
来到周家的一个月里,周铭多是在做饭时打下手,今天还是禤文乐第一次吃他做的饭。
周铭看自家夫郎喜欢吃他做的饭,心里也很开心,决定以后在家多下厨才行。
吃完午饭后,锅里又把水热上,今天所有人都要好好洗澡,洗去一年的晦气和病痛,祈求来年平平安安,健健康康,以最好的状态迎接新年的到来。
二十八这天的时候要准备的吃食多,一早起来要把馒头做好,还要炸糯米团子炸鱼炸丸子。
昨天揉的面今天已经发好了,只需把面再揉一下排排气就可以做馒头了。
禤文乐和周新苗一起把面团揉好,分成一个个剂子,揉圆后放入蒸笼二次醒发后,再点火烧水蒸熟。周母在旁边做糯米团子。