日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

老鼠小说网>夫夫开店日常>第111章

“诶好,”周母接过放到橱柜里,站门口叫住周卓,“卓子,你来将板油拿去洗洗,待会准备熬猪油。”

“今晚要熬猪油?”周卓笑着走过来,“那我们可以吃油渣了。”

刚出锅的猪油渣洒一把盐,酥脆油香,美味的很,拿来炒小青菜也不错。

熬一锅猪油会有不少油渣,家里会给旁边邻居送一些过去,毕竟这个东西放不久,与其放坏了不如送出去,最重要的是猪油渣虽好吃,但也不宜多吃,吃多了容易喉咙痛上火。

“对,你拿去后面洗洗。”周母走进灶房。

水井边有石板铺着,之前在前院里的石板水缸拿去后面了,洗菜什么的也就在后面。

“行,我这就去。”周卓拿过盆装好板油到后院去。

锅里已经蒸好米饭,周铭去洗个手将饭盛出来。

周母将砧板和菜刀拿去冲洗,今晚做个清炒肉片和炒时蔬,剩下的肉就先放水井里留着明天做炸丸子吃,今晚还得熬猪油就先不做了。

周卓打水冲洗一遍白里透粉的板油,让一旁的周新苗去灶房看看周母切好肉了吗,拿砧板和菜刀出来,他们在灶房炒菜,他在这将板油切好再拿进去,免得来来回回施展不开。

禤文乐在院子里听到周铭让他再去拿几块姜,看了眼周卓他们,去杂货屋拿姜。

这些都是晒干了表面的老姜,他挑了几块大些的,掰了一角拿去洗干净给周铭,“夫君给,姜块。”

周铭已经开始起锅炒肉,接过禤文乐递过来的姜块,拿在手上用刀切了几片扔进锅里,砧板周新苗刚拿出去,他只能如此了。

禤文乐将那块剩下的姜放在橱柜上边,走去外面关门。

后院里有几棵果树的花已经谢的差不多,绿叶舒展开来,周父将浇水的木桶水瓢放好,又喊了声在扒拉墙角的小黄。

小黄还有些迷糊,停下看了眼周父,最后不舍地看了眼墙角,走去周卓他们那边。

不到一盏茶的时间,周母就喊开饭了,今晚有两菜一汤,菜量大饭管饱。

禤文乐将碗筷给放好,去帮忙端菜过来。

熬猪油得有人在旁边看着,周母让大家先去吃饭,吃完饭再熬也不迟,反正都得大半个时辰,不差这一会儿。

大家坐在饭桌前,其乐融融地吃着饭,聊聊天。

今晚的猪肉炒的很香,放有葱蒜进去爆炒,上面还有大酱的颜色,看起来诱人无比。

小狗们就在旁边蹲着,眼巴巴看着,当然它们已经吃过了,只不过吃的是清淡版本的。

吃完饭大家洗碗的洗碗,准备洗漱的洗漱,禤文乐也去灶房里看了眼。

灶膛上边已经放有满满当当一大盆板油,切成均匀的块状,周铭将洗干净的铁锅给放回去,准备开始熬煮猪油。

板油尽数倒入锅中,倒入半碗水,小火开始慢慢熬煮,也可放入姜和花椒去腥,熬大概半个时辰,中间得不时搅拌,防止下面的肉丁变焦,肉丁缩成小块变微黄后就差不多了。

周父让他们先去洗澡,他最后在这看着就行,大家洗完后,过来就看到他正捞出油渣,油也装到罐子里。

书友推荐:大反派穿回三岁半官道之权势滔天这个大佬画风不对独宠贵妃闯现代(古穿今1v1,h)凌霄仙母录当老婆出轨后万人嫌的大师兄重生后,天道跪舔宫阙藏姝我爹他是九千岁七零国色医香我的治愈系游戏上门龙婿丙丁神通官道升天今日无恙婚后心动:凌总追妻有点甜在娱乐圈吃瓜看戏的日子女配她只想上床(快穿)携空间嫁山野糙汉,暴富荒年绝症最后半年,总裁妻子悔红了眼
书友收藏:女神攻略调教手册你养外室,我改嫁权臣怎么了夫人下山,反派集体跪迎小祖宗我在异界收女神天仙师娘后浪权路迷局重生万人迷,禁欲糙汉变疯批!官道青云梯穿书六零年代:我靠空间零元购成为御史后,我怒喷建文帝建立家族后宫尽情享受老婆女儿的身体吧盘点王侯将相,古人彻底疯狂回头草和离当天,被冷面权臣下聘了官道雄途未婚夫妻妾同娶?将门孤女杀红眼我的母上大人是总裁沉渊慕月仙长,充个会员吧