日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

爹妈们晚上要在这边吃饭,她和阿落在准备了,大盆里腌着十几只鸡,都是紧急从集市上买的还没有开始下蛋的小母鸡,个头不算大,一般都拿来做烤鸡的,好入味,也容易烤熟。

云黔这边的烤鸡口味多样化,有常见的奥尔良的、蜜汁的、原味的,也有很具特色的香茅和松针烤鸡,这个时节松针都老了,要是春天那会还能摘顶端最嫩的部位炒着吃,也不是所有松针都能吃,能吃的这种叫沙松,有松子的香味,要焯水浸泡之后才可以吃,口感脆脆嫩嫩的,是云黔当地特色饭馆常见的一道菜。

拿来烤鸡的松针就没有这么多讲究,寻常的马尾松就行,山上很多,随便就能摘一大把,洗干净了甩掉水分,铺在铁网上,底下是烧得通红的炭火,腌制入味的整鸡放上面,再盖一层松针,这样烤出来的鸡肉干香,松针的特殊清香侵到肉里,越吃越有味。

旁边还能烤豆腐、鸡蛋、腌肉、腌鱼,鸡蛋先抹一层椒盐粉或者五香粉,再裹一圈锡纸,没有锡纸就用泥巴,比一般水煮的鸡蛋要好吃,蛋白咸香口脆,蛋黄偏硬,吃着不噎。

这些东西家里都有现成的,不用买,腌肉和腌鱼还是之前仙民上供的,都有年头了,外面裹着厚厚的辣椒,红彤彤看着就喜庆,烤熟后香味出来,酸酸辣辣的,还没吃光闻着味就已经很开胃了,让人忍不住咽口水。

有烤肉就不能没有酒,陆首秋翻了家里的酒坛子,都是空的,只好去买。

度数低的南瓜酒、果酒是为妈妈们准备的,辛辣的老窖酒是爸爸们的心头好,还有一种酿在未砍伐的大青竹中的叫竹筒酒,跟南瓜酒一样,也是特色,酿造也讲究天时地利人和,差半点都酿不出,就是经验丰富的仙民也有酿坏的,所以产量不多。

刚将酒搬回来,阿玫姨带着阿霞就到了,她们也不空手来,奶茶糕点蜜饯,还有一只憨憨可爱的小熊猫,这小家伙现在可是落脚在阿玫姨家了,赶都赶不走。

“秋姐,我来围观落姐见丈母娘啦。”阿霞没大没小,来了就打趣。

陆首秋屈指弹她脑袋瓜,“你是来蹭饭还是看热闹啊。”

“蹭饭,顺带看热闹。”眼见又要挨弹,她哈哈笑着先跑进去了。

屋里的长辈不认识阿霞,但跟阿玫姨勉强算朋友,当初在后村吊脚楼住的时候经常相邀品茶,阿玫姨去地府办事也会顺道看看他们,联系可比陆首秋这个不孝女频繁多了。

阿玫姨跟他们介绍了阿霞,说是自己认的干闺女,现在店里帮自己干活,之后双方就聊开了,女人们拉着长相可人的阿霞问她多大了,有没有谈恋爱,打算什么时候谈,直问的阿霞想跑路。

饭还没有好,想进厨房帮忙的妈妈都被陆首秋往外看,嘴上说长辈歇着,小辈干活就行,其实是不耐烦妈妈们啰嗦,问东问西,问长问短,她更愿意和阿落两个人忙活。

不一会儿猪大姐提着一大块熏肉上门,同来的还有黄桃婆婆,带了好大一篮新鲜水果,黄桃、大红石榴、释迦、莲雾,还有两个熟透的猫山王,那股味儿陆首秋在厨房都闻得到。

阮鲸落出去看了眼,回来奇怪道:“不年不节的,她们怎么都来了。”

不止猪大姐和黄桃婆婆,鬼寨的花婆婆也来了,后村的仙民还领着小孩,乌泱泱挤了一屋子的人,热闹得很,围坐在嗑瓜子、吃点心、喝奶茶,张家长李家短的闲扯。

陆首秋坐在小板凳上翻烤架上的肉,“以前我……父母,”这个称呼总是别扭,“在后村住的时候跟她们都相熟,一半是来叙旧,一半是闲着没事来看热闹。”至于看谁的热闹就不用说了。

这么多人饭厅肯定坐不下,烤架也不好摆,只能挪到外面,就可惜了开得正娇艳的菊花名贵种,被松针烤鸡弄得烟熏火燎的,陆首秋也觉得对不住它们,端着烤肉盘子路过时腾出手拍拍花儿。

“委屈你们了啊,回头重重有赏。”

阮鲸落就跟在她后头出来,无语望天,“你不发神经就活不下去啊。”

既然是来看女儿,自然没有空着手的,一个排的父母从地府的幽冥河捞了上千条火焰鱼,这种鱼地面和深处都没有,鱼身如梭,鱼鳍展开如扇,入水透明,又凶狠狡猾,很难抓,但肉质鲜美异常,非寻常鱼种可比,提炼出的鱼肝油也是良药,能治夜盲、佝偻病,日常补充维生素也挺好,就是人间管理处也经常跟地府的鬼民做生意,市面上售出的某款效用顶好的鱼肝油,原材料就来自火焰鱼。

陆大爹有个储物袋,是好早以前陆首秋亲送的,数量庞大的火焰鱼就装在这里面,饭前提了两条出来给没见过的开开眼,只要一离开水,火焰鱼就从透明转为火红的色彩,体型跟虎鲸差不多,呲牙咧嘴大喘气的看着很凶恶,陆大爹这个斯文人手起刀落结果其中一条,岩浆般的鱼血装了三个盆,热气腾腾的,带着一股陌生的奇香。

这里也就阿霞和阮鲸落不知道火焰鱼,她俩挤在最前面瞪大双眼,鱼血竟然不腥?!

幽冥河直通地心,火焰鱼能在里面畅游自然也有它们的本事,放出来的鱼血能做流彩血豆腐,鬼寨有一个馆子,招牌菜就是这,不过要提前三个月预约才能吃上,陆首秋贵人事忙,没想得起来带阮鲸落去吃,是她不对,该死该死,唉,其实也不能完全怪她,三界好吃的太多,一时间想不起来也正常。

火焰鱼浑身都是宝,内脏可以留着提炼鱼肝油,像红宝石一样的鱼鳞可以做首饰,鱼眼珠更是宝贝,这个可以去问傅静,她知道的更多,管理处每年通过其他渠道放到拍卖会的鱼眼珠能卖到九位数。

书友推荐:韵母攻略今日无恙上门龙婿吃瓜发现我全家皆大佬有囍死后成了竹马的猫星际唯一顶级Alpha九龙乾坤诀女儿红+女儿娇我爹他是九千岁爱你是我们的本性解脱麝香之梦庆余年诌诌不胡诌绿光斗罗归雾顶A校草的阴郁beta室友回涯贵族学院的末等生
书友收藏:权路迷局乱伦天堂幸福全家桶!国色天香的蠢萌妹妹,性感迷人的尤物姑姑,冷艳无双的妩媚妈妈全都是我的肉便器!热情的妹妹凌霄仙母录继母的闺蜜团(继母的明星闺蜜团)女神堕落系统我在异界收女神韵母攻略乱欲之渊台北妹妹来家中想要反推爸爸的女儿女神攻略调教手册单人无限之春色无边美母为妻无限之禽兽修仙者(修仙少年的艳途)恋熟小鬼的干妈与美母父亲的情人豪乳老师刘艳变成了萝莉被妹妹透!