池容点点头:“你说得对。”
小姑娘不好意思地笑了笑。
边瑜听见她们的对话也笑了笑,小姑娘偷偷瞥了她一眼,捂着脸,更加害羞地转回去了。
孩子们手上的教材是新的,听那小姑娘说,教材也是最近才送来的,之前用的都是旧课本,现在孩子们更珍惜了。
来上课的老师看起来也是大学刚刚毕业的模样,应该是怀着理想来支教的大学生,劣质的粉笔擦过有点坑洼的黑板,光线昏暗的教室里,老师带着孩子们一遍遍用标准读音朗诵课文。
一节课快要结束时,有个人急匆匆来到课室外面,把上课的老师叫了出去,两人互相说着什么,看起来有点着急。
边瑜好奇:“这是怎么了?”
负责人走出去:“我去问问看。”
过了一会儿,负责人回来:“我们这里人手紧缺,所以做饭也是老师做的,但做饭的那个老师今天身体出了点问题,现在吃了药正在休息,刚刚来找人的那位老师又不会做饭,就来找人帮忙。”
池容听完,下意识看向边瑜。
边瑜也说:“要不我去做吧。”
负责人惊喜得连忙点头:“好好,小鱼师傅,我带你过去。”
其中一位摄影师也跟着边瑜来到了厨房进行记录,说是厨房,其实只是一处临时搭建起来的棚子,上面是积了一层黑灰的塑料棚。
此时在厨房里的就是个刚刚去找讲课老师的女老师,年纪不大,正在洗东西,她看见边瑜,站起身子:“小鱼师傅。”
“需要我帮忙吗?”边瑜问。
女老师闻言:“太好了,我还担心小孩子中午吃什么呢,我不会做菜,只能把菜先清洗干净,然后等一位起码不会炸厨房的老师先来应付一下,现在有你我就不用担心午餐的事了。”
边瑜:“我看看有什么食材先。”
“孩子们的免费午餐是一菜一肉,都是好心人捐的,今天有青瓜还有鸡腿。”
边瑜明白了,只有两道菜,那就只能是炒青瓜跟鸡腿了,这里没有其他菜,也没有太多的油,所以炒鸡腿跟炸鸡腿都被否了,那就做最简单的卤鸡腿吧。
女老师又说:“小鱼师傅,我们这个灶台不知道你会不会用。”
边瑜:“可以,这种灶台炒菜味道会更好吃。”
女老师点了点头:“确实,我来这里工作后,吃饭比以前在学校在家里吃得都多。”
工作人员笑着说:“那可能是因为你太累了,所以吃什么都香。”虽然说灶台炒菜香,但也要食材给力,譬如炒腊肉,豆角炒五花肉这些油大一点的炒出来确实香,有一种锅气。
边瑜看了一下希望小学用的油目前还是最便宜的那一款,为了让炒青瓜有点滋味,她将鸡腿上面的油脂剔了一些下来,煸出鸡油来增加一点香味。
女老师继续清理剩下青瓜,工作人员帮忙生火。
这里的卤料刚好用完了,女老师翻了半天都没有翻出新的:“不好意思小鱼师傅,没有卤料了,我得记一下,下次置办物资的时候记得买。”
没有卤料,边瑜只能下姜片跟酸还有酱油老抽,她特意将鸡腿都煎一下,把外皮煎得金黄焦脆,这样卤过之后口感也会更好吃一些。
两个灶台,一个焖饭,一个在卤鸡腿,所以等鸡腿好了,边瑜才开始炒青瓜,青瓜已经切成片,蒜末先下锅爆香,放青瓜片,爆炒倒鸡油,为了不浪费这本就不多的鸡油,边瑜还特意用筷子夹起两片青瓜在碗沿周围刮了刮,再把两片青瓜扔回去快速翻炒。
柴火在灶台下面噼里啪啦响,香味一阵阵传了出来。
工作人员跟女老师都忍不住咽了咽口水。
女老师目光直勾勾盯着大锅,乖乖嘞,为什么同样的锅,同样最普通的食材,小鱼师傅炒的跟之前那个老师炒的味道相差那么大!
第103章103
女老师脸上洋溢着笑容:“我去喊孩子们来吃饭了。”
现在希望小学一共就两间教室,都在一楼,女老师一喊,孩子们就跑出来,然后拿过饭碗开始排队打饭。
刘芹看着用桌子搭起的两样菜,就问:“厨房在哪里,我去帮忙搬一下。”
工作人员:“不用啦,都在这里啦。”
池容:“就吃这两样菜吗?”
工作人员点点头:“目前就是一荤一素,因为课室漏水、还有泥路难以通行,所以目前政府的拨款会优先把这两个问题修整好先,如果还有剩,会尽力改善孩子们的饮食问题的。”
今天有奥运冠军来,希望小学的校长也在想要不要多订购几个菜,毕竟要上新闻,多几个菜看着也好看一点。