日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

老鼠小说网>换亲被流放,农科夫人种地发家>第65章 改日酿个酒喝喝

第65章 改日酿个酒喝喝(第1页)

顾玥萱端起大碗,打入两个鸡蛋,轻轻搅散,随后用细竹筛洒下适量面粉,与鸡蛋液一同搅拌均匀,形成浓稠的面糊。在焖饭的同时,另一口铁锅中已经烧得油光锃亮。屠苏博细心调节着灶火的大小,抬头瞥见锅中升腾的烟雾,不由得微微皱眉。“这是要油炸吗?”顾玥萱用筷子挑起几滴面糊,轻放入锅,见其炸至金黄,便点头肯定:“炸得酥脆才是最美味的享受,所以……”“你先站到一边去,我来操作。”屠苏博不由分说地接过顾玥萱手中的面糊碗,摆出一副要将面糊倒入锅中的姿态。顾玥萱连忙制止他,道:“炸的方法不是这样的。”她边说边将腌制入味的小鱼仔裹上面糊,轻盈地用笊篱捞出,递给屠苏博。那裹着面糊的小鱼仔一入锅,立时引起油花四溅,屠苏博几乎是出于本能地将顾玥萱推得更远一些,生怕她受到烫伤。顾玥萱急切地提醒道:“快搅拌一下,别让它们粘在锅底,等我说可以了再捞出来。”“明白。”屠苏博紧盯着油锅,脸色严肃,仿佛正在从事一项至关重要的任务。顾玥萱迅速找出一个洗净的筛子,铺上一层清洁的大叶片,指导道:“好了,捞出来就放在这上面。”那些青白的小鱼仔裹上了一层面糊,在油锅中滚动翻腾了许久,待到捞出时,已变得金黄酥脆,碰撞间发出诱人的“沙沙”声。她撒上一些用盐和花椒粉精心调制的辣椒粉,然后将筛子上下轻轻一摇,诱人的香气便如丝如缕地弥漫开来。几个早已在此等候的小家伙眼睛里闪烁着兴奋的光芒,好奇地伸出小脑袋。顾玥萱拿出另一个大碗,温柔地说:“你们先尝尝味道,如果觉得辣,就吃碗里的。”大碗里的鱼仔只放了一丁点儿盐来调味,对于孩子们来说恰到好处。她边说边拿起装有小鱼仔的小碗,递给抱着一岁多的屠苏筠曦的席兰芳:“婆母,您给筠曦尝尝这个,我特意多炸了一会儿,让骨头更加酥脆。”席兰芳笑容满面,怜爱地拿起一方细软的帕子,轻轻地为屠苏筠曦擦拭着小嘴,温柔地应道:“好,筠曦一定喜欢。”屠苏旻洋一脸不信邪地咬了两口辣椒面撒得红彤彤的小鱼,辣得他呼吸急促,额头上渗出汗珠,却仍旧忍不住赞叹道:“真是美味无比!连骨头都酥脆得让人回味无穷!”屠苏旻旭则拿起一只仅仅撒了盐的小鱼,吃得津津有味,开心地笑着:“这口感,真是又脆又爽口!”屠苏燕婷品尝着美味,还不忘将一块鱼肉夹到黎氏的碗里:“娘,您也尝尝,这味道真是好极了。”原本对此不抱有太高期望的人们,也都纷纷尝试起来。老祖父捋着胡须,发出愉悦的笑声。“鱼虽小,但经过这样的烹饪,味道却是十足。”屠苏霆深有感触地补充道:“没错,若此时能有两壶美酒相伴,那滋味便更上一层楼了。”这香脆可口的小鱼,用来佐酒真是再合适不过了!屠苏烨闻言,轻蔑地冷哼一声:“酒确实是珍品,但价格不菲,我们这样的家庭只怕难以消受。”屠苏博今天倒是带了一壶酒回来,但还未跨进家门,便先送给了别人,他们哪里有机会品尝?买回的小鱼数量众多,需要一次性炸完,因此屠苏博暂时无法脱身。众人皆沉浸在美食的享受中,顾玥萱见不得屠苏博的嘴巴空闲,眼疾手快地递给他一个脆生生、渣渣作响的小鱼。她转头望向满脸讥讽的屠苏烨,话锋一转,转而落在老祖父的身上。“祖父是否渴望美酒呢?”老祖父笑着摆手,不以为意地说:“原本并不觉得,但吃着这美味的下酒菜,竟然真的有些嘴馋了。”“这个容易啊!”顾玥萱轻松地又给屠苏博喂了一个小鱼,笑意盈盈地说:“若祖父不介意我手艺粗糙,那么改日我定当抽出时间,为您亲自酿造一壶佳酿品尝。”这话不仅引起了老祖父的兴趣,连屠苏霆也惊讶地抬起头,目光中满含期待。“侄媳是说,你精通酿酒之术?”在酿造技术尚未成熟且工艺传承讲究家传的时代,酿酒技艺堪称深藏不露的独家秘籍。普通人能掌握其中一门已属难得,融会贯通更是难上加难,即便是独自钻研,也鲜有机会窥得门径。然而,顾玥萱却与众不同。生活艰辛,她上辈子被迫练就了多项技艺。无论是与植物相关的旁门左道,还是杂七杂八的技艺,她都略知一二。她甚至深入研究过不同原料在古法酿酒中的成本效益,脑海中储存了无数未能发表的实验数据。察觉到祖父眼中流露的期待,她轻笑道:“早年闲暇时,我翻阅杂书以为消遣,也曾尝试过几次酿酒,虽不敢称佳酿,但味道尚可。改日有空,我愿意再尝试一番。”,!祖父兴奋难耐地说:“今日便是良辰吉日,你既然掌握了这手艺,何必拖延至日后?”“从明天起,家里的杂活大家都会帮你分担,你只需专心致志地研究酿酒之道。”话音刚落,老祖父似乎也意识到仅为了满足口腹之欲而让他人辛劳有些不妥,于是立刻补充道:“酿酒乃一门精湛技艺,若你能酿出佳品,其中的利润远胜于烧木炭。”余氏原本想要指出酿酒需用粮食,未免有些浪费,但听到祖父提及利润,眼中立刻闪现出贪婪的光芒。“祖父此言极是,外面的酒肆中,一坛普通的浊酒都能卖出半两银子,其中的收益颇为可观。”近日,老祖父一直在考虑,随着大雪封山,烧炭生意将变得艰难。他提醒大家要抓紧时间,趁着寒潮尚未到来,多储备一些木柴,以备不时之需。在那个时候真正到来之际,若能成功在家中经营起酿酒生意,哪怕是狂风骤雪,也无法阻挡财富源源不断地流入腰包。原本欲提出异议的人稍加思索后,便选择了沉默,毕竟无人愿意与财富为敌。屠苏博轻嚼着嘴中的鲜嫩小鱼仔,慢条斯理地说道:“我听说开设酒坊,酿酒所需物料繁多,家里的设施是否充足呢?”顾玥萱迅速在脑海中清点了一番,沉吟道:“或许尚缺几样关键之物,但暂时还不急于一时。”:()换亲被流放,农科夫人种地发家

书友推荐:女神堕落系统女神攻略调教手册我的治愈系游戏小瞎子看过来在娱乐圈吃瓜看戏的日子有囍小丧尸NPC的养成日记没你就不行之新征途夏夜私吻(校园1v1)庆余年凌霄仙母录当老实人扮演渣攻后[快穿]宫奴记麝香之梦这个大佬画风不对逐渐堕化的异世界冒险之旅深度占有我爹他是九千岁开局我的母亲是最大的反派(云楼记)回涯
书友收藏:掌中的美母四合院之啪啪成首富寻龙天师荒野求操绝世神器(御女十二式床谱)幸福全家桶!国色天香的蠢萌妹妹,性感迷人的尤物姑姑,冷艳无双的妩媚妈妈全都是我的肉便器!母上攻略重生少年猎美想要反推爸爸的女儿我破了妈妈的女儿身人妻周倩的沉沦杨梅(父女1v1)冷艳美母是我的丝袜性奴老婆把乖巧无知的白丝巨乳萝莉小姨子送到我嘴边租客家的小萝莉哥哥他对我欲罢不能(1v1高H)豪乳老师刘艳艳母献身记暗恋[校园 1v1]和爸爸冷战