他再次加入盐、蜜糖等调料,还往里面加了一碗淀粉水。
豆腐裹上了鲜红的料汁,在石锅里面咕嘟咕嘟煮着,汤汁不久就变得浓稠。
可想而知,吸饱了汤汁滋味的豆腐,该有多么美妙!
麻婆豆腐同样是快手菜,闻择尝了口咸淡,眼睛都亮了。
他将其盛出来,招呼大家:“快快,拿筷子!都来尝尝!”
印河虽然年纪最小,干饭却是最积极,喊道:“来了来了!”
大家笑出了声,不和他抢,他顺利吃到了第一口。
“啊!”
“当心烫!”
他和闻择,同时出声。
印河拧着俊俏的小脸儿,嘴巴张开,不停地往外哈气,被烫到了,也不肯把豆腐吐出来。
他含混地说:“是好烫!但是味道超级好!麻麻辣辣的,空口吃稍微有点点咸!”
闻择:“我特意多放了一点盐,可以就着米饭和茎块吃。”
印河顿时期待地问:“茎块在哪儿呢!”
桑回打开了陶盆的盖子,给他递过去了一个蒸好的茎块。
印河又夹了一筷子麻婆豆腐,放在茎块上面,吹了吹,一口咬下。
“唔!!”他脸上露出了无比满足的神情,给这些大人们都馋到了!
他们迫不及待地伸了筷子。
印河还很有经验地和他们说:“我最近总是吃辣,练出来了,你们可没我能吃辣,一次别夹太多哈。”
柏灵揉了下他毛茸茸的脑袋:“小家伙,我们也吃过辣的!”
印河被他揉得“哎呦哎呦”直摇晃。
闻择这次放的辣椒和麻椒都不算多,还是把大家吃得斯哈斯哈。
桑回的嘴巴都辣红了,眼睛也辣得水润润的,边找水喝,边说:“刚吃到嘴里,觉得舌头有点痛,可是咽下去后,又回味无穷,真是一道神奇的菜!”
柏灵比他强一点,往嘴里面扇着风说:“好吃好吃!我也想来个茎块!”
白峡说:“豆子真是个好东西,能有那么多种吃法!”