一盆冒菜端上桌，所有人的鼻子都动了。许茵直接就流口水了：“珍珠，这看着红浪浪的，辣不辣？”白珍珠拿了一把筷子过来：“你们试试味道。”又让朔朔去隔壁把张红英两个儿子叫过来一起吃。两个小子也不客气，他们在家就闻着味了，馋的口水直流。尝了一口，大小子就直夸：“白嬢嬢，你这菜做的也太好吃了。”白珍珠问他：“你觉得辣不辣？”大小子直摆手：“不辣不辣，但是特别香，我不爱吃的小白菜都变得好吃了。”他弟弟吃的都顾不得说话了。一中那边的冒菜主要针对的客户群体是学生，这锅料白珍珠放的辣椒就少一些，加重了不辣口的豆瓣酱的比例。这豆瓣酱还是刘芳自己做的，特别香。李月淑也惊讶：“没想到这平常见到的蔬菜用珍珠炒的料煮出来也能这么好吃。”刘芳：“珍珠，这冒菜明天先在餐馆开始卖吗？”白珍珠笑道：“可以，我定的竹篓子菜筐子明天就到了，菜架子明天也能送来，大哥二哥应该已经知道怎么做了，这个菜非常简单。”白成祥：“珍珠，价格呢？”白珍珠想了想，冒菜是一切皆可冒，定价不用太麻烦。“一中那边一块钱一碗。”白珍珠道：“饭馆的量做大一些，两块一份。”然后众人又一起商量做冒菜的菜品。第二天早上梅秀莲送菜来的时候，白珍珠就跟她提了开冒菜馆的事，以后一中那边的菜也让她送。梅秀莲感激的不知如何是好。自从开始给白珍珠的餐馆供应蔬菜，她家的生意也好了很多，一家人的日子更有奔头了。冒菜店又收拾了一天才开业。一大早白成祥就起来卤肉了，卤好了就装了两锅直接拉到冒菜馆。底料是在饭馆炒好再拉过去，白成磊和白成祥每一次炒一锅，可以用好几次。许茵的弟弟弟媳在店里洗菜切菜，泡粉条木耳等等。快十一点，白珍珠过来了。今天第一天，冒菜馆的汤底她不放心，还是亲自过来盯着调。汤底是用棒骨熬的，那味儿一出来，整条街都是香的。隔壁那个又高又壮的大汉是店里的第一个顾客，要了半斤卤猪头肉，秤了半只卤鸡，两碗冒菜。学校还没放学，两口子把冒菜端回自己家店吃的。男人嘿嘿直笑：“老子终于可以换口味了。”他自家店里的饭都吃腻了，别家的味道都一般，还不如他家呢。这下好了，隔壁开了个什么冒菜，那麻辣味儿一直往他鼻子里钻。他老婆直点头：“这猪头肉蘸着辣椒面吃，哪个天才想出来的办法哟，也太好吃了。”中午冒菜馆生意爆火，一块钱一碗的冒菜，里面有粉条，连汤带水的一个成年人吃都够了。而且那个香味，实在是勾人的很。别说学生，就是学校的老师也来了好几个。店里根本坐不下，有些男生就端了碗蹲在外面吃。后来还是隔壁抄手店的老板送来了两张桌子几把凳子摆在路边，稍微缓解了一下。白珍珠看那大汉放下桌子就走了，心说这人明明一点都不凶。第一天中午，白珍珠大概算了一下。八张桌子，四个人一桌，差不多翻了三次台，总共卖了将近九十碗。她十分庆幸添置了碗筷，不然完全不够用。菜都卖光了，白珍珠打电话让梅秀莲又送了一次菜过来。又给郭永亮打电话，让他那边送了两套桌椅过来。店里是摆不下了，先垒在墙角。白珍珠去把隔壁店的桌椅还了。“谢谢大哥大姐，以后你们要吃卤肉，一律打八折。”大汉虎声虎气的：“多大点事。”他老婆冲白珍珠笑道：“妹子，生意兴隆啊。”白珍珠瞅着这两口子的神情，完全看不出来一点嫉妒。今天中午冒菜店生意爆火，肯定影响了其他店。尤其挨着的抄手店，生意明显不好了。白珍珠心里疑惑，就问了出来：“姐，你不嫌我家影响你家生意吗？”大姐朗声一笑：“这有什么？这叫风水轮流转。”“就像你们之前那家，味道不好被我家比下去了，现在你家味道好，把我们比下去，这不正常？”说着还跟白珍珠传授起了生意经：“妹子，你家开冒菜馆我家是不怕的。你家冒菜好吃，那些学生也不可能天天吃。”“你家要也开抄手馆面馆，我才担心呢。”“你家生意好，卤肉也好吃，说不定还能招来附近的人过来吃饭，那我们不也跟着沾光了吗？”白珍珠听得心里一热。人们都：（）重生九零，我用前夫换了八套房