“就是因为他们在电商平台卖得好,我才没考虑过买他家的。”
夏遥想吸引的是来旅游的外地游客,如果这些水果在电商平台上就能买到,便没有神秘感了。
她上次听了付江杉的讲解,才了解到原来同一片土地上种植的水果,在不同的技术和种植方式下,即便是同一种品种,种出来的水果口味也能如此天差地别。
念英果园精细种植的本土水果、沙市独特的民俗文化和咖啡这种西方饮品,看似互相之间没有关联,但有一条线能将他们串起来,那便是本土传统特色和现代生活方式的融合。
借此打造IP品牌效应,作为营销侧重点,赋予已经难以创新的咖啡新的价值。
恰好念英果园主打高端水果,包装精致,品质上乘,在沙市有一定的知名度,但出了沙市便吃不到了,也就有了一定的区域性。
杨桃特调只是第一步,后续还要把其他水果也一起纳入新的出品计划中。
有了杨宇这个前车之鉴,她自然希望找一个稳定的合作伙伴,几次相处下来,直觉告诉她付江杉符合这个标准。
付江杉耐心地听完她所有的计划,心下微动,看向她的眼神带了些异样。
意识到两人正在进行某种谈判,他收起了情绪,眼底露出些许锋芒,问道:“你也说了,念英有稳定的供货市场,为何要跟一家咖啡店合作?”
“我知道我们这个小咖啡店,跟你拿货的量肯定远远比不上那些商超。”夏遥将心里的盘算说了出来,“不过我想和你谈谈更长远的未来。”
“人都说站在风口上猪都能起飞,沙市现在大力发展文旅,咱们如果能抓住这个风口,做好产品和营销,假以时日,清欢和念英的品牌,一定能打响出去。”
她近来一直在关注沙市的相关新闻,前阵子财政才拨了一大笔款项,用于发展文旅项目。
“你想想,将来沙市成了旅游胜地,大家一旦做攻略,就会把清欢咖啡和念英水果作为必打卡点,多酷!”夏遥眉飞色舞地讲道。
“听起来像是在画大饼。”付江杉双手抱臂,语气里听不出情绪。
夏遥低头,眼睛悄悄向上翻了翻。
这家伙,不肯吃饼。
她脑子快速转了转,抬头道:“我对做本土的咖啡品牌还是很有信心的。”
付江杉不置可否。
“那这样,我们先把果园参观了,我再跟你详细讲讲我的计划?”夏遥试探道。
他同意了。
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付江杉先带着她参观完自家后院的果园,又去了承包的果园产地。
夏遥大开眼界。
他家后院的小果园,主要是用来做研究的,付江杉给她展示了一些自己改造的小型机器,用于不同水果的种植,工具繁多,各有各的用处,这片果园的水果一般自己吃或者送人,不对外售卖。
夏遥尝了几颗刚摘下来的油柑,一如既往的香甜。
至于果园产地,完全是一个产线丰富的自动化流水线。
果园整体面积不算大,但区域规划合理,不同的作物根据习性区分开来,果树生长旺盛,远远地便能闻到清香,园子对面是两栋平房,一大一小,大的那栋是厂房,小的则是办公区。
从育苗、种植、采摘到筛果、包装、装箱、送货,前后端的生产链完整精细,由于种植过程大面积进行了器械化,节省了不少人力,打包厂内流水线无缝切换,果农、工人和机器之间紧密配合,整个过程默契而高效。
付江杉大学毕业后便回乡创办了念英果园,刚开始几年确实很忙,几乎全身心投入其中,如今生产链已然成熟,他便雇了专人帮忙打理,除了平时定期检查和偶尔处理下极端天气问题,几乎不怎么需要操心了。
夏遥看着车间里打包出来的礼盒,听着付江杉的介绍,心底对他多了分倾佩。
“你有这么成熟的运作模式,怎么不像叶桐那样,做电商生意呢?”
“不知道,没想过。”
或许是每个人的追求不同,他不是一个有野心的人,运营这片果园更多是圆母亲的梦,至于扩张,他倒是从来没想过。
夏遥倒是很兴奋,虽说这是个流量为王的时代,但太多企业不愿专注做产品,念英果园便是个相反的例子,如果好好加以宣传,必能声名远扬。
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参观完毕,付江杉带着她到了车间隔壁的办公区。
入门是一个小小的前厅,前台坐着一位行政人员,绕过前厅的隔断墙,走进一道走廊,走廊两边隔成了几个房间。
他们走进了最里面的一间办公室,室内装修简约,办公桌椅、沙发、茶几和一个书架,便没有其他了,个人风格明显,一看便是付江杉的办公室。