不管是沙姜酱油白切鸡，还是泡五色椒炒螺蛳，都深得雷大山的心，一听说周毅要做酸笋，就偷偷摸摸地拿自己的私房钱赞助他。
“咱爷俩先做了，要是好吃再叫你娘和栗哥儿一块吃，要是不好吃，咱也吃了别浪费。”
雷大山一张饱经风霜的脸，神色成稳，却很熟练地蹲墙角，拉着周毅低头，生怕他被发现了。
“栗哥儿赚银子不容易，他不给你买，不是小气，也不是不信你，一家人，哪有什么隔隙呢……”
“他就是穷惯了，知道没银子的苦，才总想着多攒些银子，咱是汉子，就多顾着自个儿夫郎。”
“等你有了娃娃，你就知道了。”
雷大山神色有些怀念，“我以前也没个把门，有点闲钱就想花掉放嘴里，也是你娘给我管着，后来就有了栗哥儿，有了这个房子……”
要是没听他爹的，把银子给他大哥起房子娶儿媳妇就好了。
起码留多点给自家。
“我知道的。”
周毅自然知道他的意思。
升米恩，斗米仇。
他是怕周毅和雷栗因为钱有隔阂，虽然说是自己攒的银子，但可能是柳叶儿给他拿过来这样说的。
两百文。
虽然有点小肉疼，但也不是很大的事，比牛大力赌。博打夫郎好多了，没必要让小两口闹不快。
周毅收了那两百文钱，但没真的偷摸自己花掉。
先斩后奏？
他怕是雷栗先揍了他再斩首示众。
周毅跟雷栗自首，老老实实把钱上交道，“都在这里了，我一文钱没贪。”
“行了。”
雷栗看他一眼，没数也没收钱，而是推回给他，“既然爹都开口了，那你就去买吧，买个大个儿的坛子，比较值当。”
周毅喜出望外。
要不是太晚了不安全，他真想就冲去山上连夜挖。
但也没好多少。
周毅心里惦记着酸笋，睡了五六个小时，就突然醒了，没惊动雷栗，自己背上大背篓进山了。
大头笋成竹是很好的编织材料，村里很多人都会用它做竹篾，而它5-10月出笋，现在正是出笋初期，去晚了，周毅怕被人捷足先登。
天色蒙蒙亮。
周毅已经到了竹林里，借着自己的好视力，去找大小合适的大头竹竹笋。
最好的大头竹竹笋，它的根部宽18cm高45cm，宽20cm高50-55cm，要短得适合，嫩就比较脆，过高就老了不好吃。
周毅用手掌量了量，挑到合适的，拿出草刀。
下刀也要有讲究的，不能随便一刀下去，而是在地面上来一点点，砍下来三小时内就要进行加工，不然随着水分流失竹笋会变老。
变老的竹笋做成酸笋，就会又柴又硬。
周毅砍了满满的一个背篓，手上还拿了两根，摸了摸额头上的汗，拿上草刀才出了竹林往家走。
此时。
太阳才出来不久，按照现代二十四小时制，应该才早上九点多吧？
周毅估摸着，远远看见了雷栗，就朝他招呼招手，“雷栗！”
“……”
雷栗没应。
他脸色很不好。
任谁早上一起来，高高兴兴一摸床边想玩一下，就发现相公没了，床铺也是凉的，问爹问娘都说不知道，问婶问叔都说没看见。