厨师，是一个凭真本事吃饭的行业。就算你再有关系，做出来一坨屎，那一样没有人买单。何雨柱直接安排张有福跟崔方两个人都去当烧火工。他是看出来了两人别说帮忙了，别添乱才是真的算帮忙。何雨柱带上厨师帽，转身又去看了一眼今天的食材，心里面定了个菜单。他揭开锅盖，瞅着菜盆里面那不算是成功的面团，端起来掂了掂分量，整盆全部倒扣在案板上，撒上干面粉，用力的揉搓排气。崔方瞪大眼睛，只见何雨柱双手不断地动作，案板上的淡黄色面团只留下残影。何雨柱手脚干净利活的把面团揉成一个个圆形馒头，整齐的放进蒸笼里面，等锅一上汽，把蒸笼放上去。“张有福，你锅里面火可别熄灭了，等会传出去你一个学徒工连烧火都不会，那可真的就是没有学厨的天赋。”何雨柱盖上盖子，一本正经的发出警告。把杂粮馒头给蒸上，何雨柱又瞥了眼时间，还有四十分钟就到十二点了，必须要抓紧时间了。何雨柱拿出自己的如意菜刀，直接将削好皮的土豆切成厚薄均匀的片，在摊平，手起刀落残影闪现，粗细均匀的土豆丝好了。一个接着一个，几分钟的时间，何雨柱切满了一菜盆的土豆丝。厨房里面的人都目瞪口呆看着何雨柱，这……这刀工又快又好。张有福眼前一黑，就感觉喘不上来气，何雨柱这小子不好对付啊，师傅的打算八成要落空了。接着，何雨柱把切好的土豆丝放入清水中泡着。转身，他又把猪肉给切片切丝，最后哒哒哒的剁成了肉糜。时间紧，任务急，何雨柱全定的是大火快熟的菜，麻婆豆腐、炝炒白菜，酸辣土豆丝。十分钟过去，所有的菜切好，何雨柱又开始将蒜切片、干辣椒切段、大葱切片。看了眼时间十一点三十五分了，何雨柱起锅烧油，将肉糜放进锅中炒干水汽，接着依次放入大酱、蒜片、花椒爆香。瞬间，厨房里面弥漫着香辣诱人的味道，不少人的嘴巴里面口水开始泛滥。何雨柱不慌不忙的把豆腐块放进去，直接提起锅晃动，然后加入水，咕噜咕的烹煮。很快，锅里面的酱香和豆腐香味融合到一起，散发出诱人的味道，连在休息室的张远都被惊动了。何雨柱握着大铁锅的把手，直接将烧好的麻婆豆腐倒进菜盆里面。他这个动作，让张远震惊了，这……这狗日的力气太大了……“哇……这还是我吃过的麻婆豆腐，味道可真香，等会可得多吃点。”赵娟忍不住的咽口水。“你别说了，我肚子都咕咕直叫唤了。”刘芳拍了下赵娟的胳膊，嗔怪道。何雨柱把锅洗干净，又起锅烧油，放入干辣椒蒜片炝锅，倒入白菜片，迅速的掂锅，出锅之前，在加入大葱沫翻炒几下，味道更是丰富。最后的酸辣土豆丝，何雨柱更是快速，猛火翻炒两三分钟，十二点整，准时起锅。外面食堂门口。庄岩端着饭盒，吸了吸鼻子，“这味道，闻着就很不错，今天张大厨手艺超常发挥啊。”“别挡着路，赶紧的，我早上吃了两根大油条，现在肚子饿的咕咕直叫唤。”杜所催促道。一窝蜂的，办公室三十多个人都下来了。打菜的赵娟她们三个，那一勺子绝对是不多一点。“赵姐，你这再加点啊，不够吃。”庄岩嬉皮笑脸的拱了拱嘴。赵娟一脸为难又心疼，她可是听到张大厨让何雨柱准备的35个人的饭菜，今天人来得多，别等会打多了不够，那她们可就吃不上这么香的菜了。“庄岩，你个脸皮厚的，赶紧端着盘子走，我们可都还等着呢。”身后就有人开始催促了。端着饭盒，庄严看了一眼，一屁股坐在了张琳的对面。他迫不及待的夹起一块麻婆豆腐，“嘶……烫……”庄岩被烫的嘴巴乱动，都舍不得把豆腐吐出来。卧槽~真他么的好吃，他原来吃的那叫麻婆豆腐，这才是麻婆豆腐啊，香死个人了啊。明明是平日里面经常吃到的家常菜，可是就这简简单单的菜式，真的吃起来完全不一样。“卧槽，这土豆丝切的可真细，今天的饭菜是不是换人了？”庄岩终于反应过来。坐他对面的张琳翻了个白眼，调侃道：“你才发现了，你没发现就你在说，我们可都在干饭。”要不是她吃饱了，她才不会理庄岩这个大傻子。今天的菜真的让她对何雨柱三级厨师证有了新的认知。那麻婆豆腐，就让她直接干了一个杂粮馒头，酸辣土豆丝也是让人停不下来嘴，就连平日里她最不：（）四合院：傻柱吃瓜爽爽爽爽爽翻天