花卷问：「你弟弟也不小了，现在家里也有了余钱，可以考虑让他去上学啊。」
说完花卷自己也觉得好笑，今天是怎么了，像个老妈子似的逮着一个人就想把他送去上学。
花笙点点头：「爷爷也是这么说呢！等春耕过了就去找学堂。我们村里没有私塾，城里的学堂又不收我们，最近的私塾要走五里地呢。」
第112章生腌醉河虾
花卷感慨：这时代的人上学真的很难，不是每个村都有学校，通常只有比较大的村子才会有一所私塾。
「我们这倒是有个花卷小学堂，可惜就一个秀才，只能教教认字。「
花笙睁大双眼：「哪里的私塾都是教认字启蒙呀，可不能指望他去考状元。」
花卷对小学堂的秀才了解不多，平时看着挺呆的，有时候听别人说起他，也是说他天天就在念书，帐篷都很少出。
连吃饭都是几个学生家长轮流送过去。
也不知道他水平如何。
花卷对花笙说：「那就先去那边私塾问问，好的话就买个牛车，过去也方便。不行就回来在我们的小学堂念。」
花笙点点头，默默记下花卷的话，回家再转述给爷爷。
日子忙忙碌碌，充实得很。
这天，花笙的小弟果然带了一篓螺蛳过来。
个头还不小，看样子能炒七八盘呢。
花卷开心地收下，给了小弟三十文钱。
小弟也挺腼腆，接过钱话也不敢多说一句，崩了两个字「谢谢」然后迅速跑走了。
花卷拿进厨房，开始处理螺蛳。
她将篓子倒扣在水盆里，加香油和盐把螺蛳泡好，让它们吐沙。
结果从螺蛳里跳出不少小河虾。
这真是意外之喜，花笙帮忙把小虾捡到一边，差不多能够一盘的量，每一只都是活蹦乱跳精力十足，花笙只能找来一个盖子盖上。
「正好做个醉虾！」
醉虾吃的就是一个新鲜，可不能用死虾做，蹦躂得越欢快越好。
花卷先将河虾用清水抓个两三遍，洗干净泥沙，然后沥干水分开始灌醉它们。
淋上一杯白酒杀菌，再来一瓶盖的黄酒，这时虾已经开始晕了，然后找来一个盘子盖在装虾的碗上，拿起来上下使劲晃。
放在一旁让它们晕个十分钟，花卷加进生抽丶陈醋丶白糖丶香菜丶蒜头和小米辣，搅拌均匀，这道生腌醉虾就做好了。
这时候的虾还是活蹦乱跳的，不是超级吃货还真不敢下口。
「吃吧。」花卷端着盘子热情邀请大家来吃。
「不丶不煮了？」莫川问。
「这还是生的啊。」花笙说。
「就是吃这口新鲜！」
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