第二天一大早还跑去看人摆地摊,帮着纪兰妮他们接待客人,有他在生意比之前还要好,纪兰妮决定给他发工资。
谭明月觉得自己这个三弟是个做生意的材料,来了这边没多久就拉了一批客人。
唯一不得闲的傅瑾年现在还在部队,等到年底才能过来,不过写了好几封信让儿子带过来,其中有三封信是给周建霖,一封信是给谭明月的,对她表示抱歉当年没多派些人调查。
谭明月是问了傅欣才知道傅瑾年以前的情况,他们家祖上有煤矿家境比较富裕,后来战争爆发被军队占用了,家里人改为种地,父亲生了病几乎花光了家里的积蓄还是没能保住命,母亲一年后改嫁了,兄嫂逃亡时被敌人开枪打死,留下两个侄子。他带着两个‘拖油瓶’不好找对象,也怕心里敏感的侄子多想一直拖到二十五岁巧遇傅欣才结婚。
那时两个侄子刚找到工作,情况稍微好了点,可傅欣身体虚弱,疗养需要不少钱,再之后又有了两个儿子要养,拿不出多少钱出来调查媳妇的身份。等到他立了不少工军衔上升,手里头有了钱再投入调查时已经晚了,那时时局不平稳逃跑或自杀的人很多,不能精确到具体的村子调查起来很麻烦。
再加上谭丶宋两家很快就把这事压下来了,进一步增添了调查难度。
总之所有的情况凑到一起,在这落后的时代里想要弄清楚将失忆的宋如歆的身份难度无异于海里捞针。
小可怜早就死了,残存的执念和情绪也消失不见了,就算她还活着应该对这样的情况能够理解的,残忍地逼死她的人是谭一鸣丶李英红和周彦邦等人,傅瑾年应该也是没有想到天底下竟然会有如此恶毒凉薄自私的父亲吧!
谭明月沉了口气,准备等两个弟弟回去时让他们帮忙带信让他不必再愧疚了。
之前李弄璋帮忙递交举报信似乎就是给了还是师长的傅瑾年,搞得周彦邦吃了大亏直接退伍,也算是缘分不浅。
傅垒过来不到十天晒黑了一个度,即便是在阴凉处摆摊也没什么用,不过他心里头高兴得很。
有工资拿不说还能锻炼自己的能力,为自己以后将生意做大做准备。
谭明月想在傍晚的时候卖串串,他恨不得举双手双脚支持,“大姐,你这主意好,我一个人就能管好,让纪大娘和周伯伯好好休息。”
“你吃得消吗?”
傅垒拍了拍胸脯保证,“我身体好着呢!从小就在部队长大,那什么跑圈丶站军姿打军体拳我都会。”
见他这么有信心和热情,谭明月就让他掌管,这回不是开工资直接三七分成。
只要生意做得好,傅垒觉得自己以后做大生意的本金肯定能攒够,整个人就像打了鸡血一样。
“锅子什么时候能打好?”
“还要几天时间,目前还没完全定好串串种类。”
夏秋瓜果蔬菜比较多,谭明月这几天则找好了一家做豆腐皮的,到时候卷吧卷吧一些菜串起来,猪肉羊肉牛肉这些想都不用想,倒是可以在地摊一条街买到新鲜的鱼,做成鱼丸串起来卖。
“那你说这么早干嘛,我都要激动得晚上睡不着觉了。”
“……”
作者有话要说:
大弟和三弟登场啦!
第87章
串串最重要的不是串儿而是汤底,汤底好煮出来的串串味道才好。
纪兰妮跟城里的杀猪匠说好了每天给她留两段筒子骨炖上几个小时作为汤底,筒子骨价钱比较便宜,很多杀猪匠卖剩了还会带回家里吃,能卖出去多挣一点钱是一点。
谭明月将干辣椒丶八角丶桂皮丶香叶丶花椒丶小茴香炒出香味倒入炖好汤的锅里,然后再把自己调配的辣椒油倒进去,放入一些炒干的虾米磨成粉增鲜,再加入适量的盐丶酱油丶香油,以及两勺奶粉。
香浓辛辣的汤锅弄好后,下午一家人待在家里头串串串,谭明月则将鱼肉剃下来剁成泥混入面粉丶蛋清和少量的白糖,拌匀之后搓成均匀的小球,一串穿四个。
接着又把蛋黄搅散加入面粉丶小葱丶胡萝卜丁扎成面团串起来,作为主食增加串串种类。
地摊一条街有不少人傍晚摆摊,小周家常摆的摊位被占了,这也不是他们花钱租的,只能摆到一个靠里的位置。
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