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温苒苒取了藤椒放入碗中,将油烧热泼进去,只听得「滋啦」一声,瞬间就有麻香味飘出。

辣椒面混上芝麻,她烧了些油,放入葱段煸炸。等葱香味散出时再放入准备好的八角丶桂皮丶小茴香丶香叶等香料。

油温升腾,锅中各色香料被炸得极香。温苒苒见火候差不多了蓖出香料,将油倒入辣椒粉中。一阵香辣味道「哗」得一下扩散开来,勾的人不住地咽着口水。

趁着油还滚热,温苒苒又滴入两滴香醋,本已平静的表面瞬间冒起一层细密的小泡,辣味香味即刻被激发出来。

「三丫头这是做什么呢!」温俊良闻着味过来,不由自主地吞咽口水。

「椒麻鸡,待会就好啦!」温苒苒答了一句,估摸着锅里的鸡时间差不多了把锅端下来离火。

待再泡个十几分钟,她就把鸡放在凉水中。

过了两遍凉水,温苒苒把鸡斩成小块,放入葱花蒜水姜汁丶适量的酱油和盐,再倒入刚炸好的麻油和红油,最后加入少许白糖提鲜。

她快速地拌匀,白嫩鸡肉逐渐染上红亮亮的辣椒油,裹满了麻辣鲜香的酱汁,看着就让人食指大动。

温苒苒又做了几道简单小炒,给温俊良他们留下些就一并装入食盒中。

卤味也是必不可少的,都装上!

她要凭着这道椒麻鸡和辣卤惊艳所有人!

温逸良刚散学就放下书往外跑,生怕让苒苒等自己。

却不料刚出书院大门就瞧见了站在太阳底下丶笑得明媚爽朗的温苒苒。

他赶忙走过去,看着她面上的汗珠很是心疼:「苒苒,要不明日不送了吧。」

「那怎么能行?」温苒苒想也不想地拒绝,「爹爹念书辛苦,自要吃些好的补身子!」

她说着,将两个沉甸甸的食盒交给他:「我今日多做了些,爹爹您和同窗好友们一起吃。摊子那边还有事,我先回了!」

说罢,转身就走。

「苒苒!」温逸良望着她那风风火火的背影不禁摇头,「这孩子,走得这么快……」

他低头看看手中的两个食盒,回身往书院饭堂走,一路带笑,心中满是暖意。

温逸良到了饭堂坐下,掀开食盒盖子,一股浓香麻辣味瞬间飘出。他手上动作微顿,情不自禁咽了咽唾沫。

「嚯!这什么味啊这么香!」

有几人寻着味找来,见是从温逸良这传出来的有些尴尬,也不好日日抢人家的饭吃啊……

温逸良和气地招呼几位同窗坐下,笑着道:「我家女儿今日特地多做了些来,咱们一块吃吧!」

「啊……那多不好意思。」

几人嘴上虽这么说,但身体却是十分诚实,齐刷刷地坐下,主动动手帮忙将菜端出来。

这香味,根本就拒绝不了一点嘛!

中间一道椒麻鸡裹着辣椒油红亮诱人,还有一盘各色卤味。肉沫酸豆角嫩绿酸香,泡椒肝尖闻着又酸又辣。

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