谁不喜欢一口下去，嘴里全是肉的感觉？
萧悦光看着都觉得馋，等到时间差不多，她将表面还冒着密泡的肉丸控油舀出，接着炒制八角丶大葱丶花椒丶等香料，再加水把一个个肉丸回锅煮制。
这一步做完，萧悦才算彻底放松下来。
她走到角落，一张放置着单独食盆的桌前，将上面的盖子打开，一股酸辣味便扑面而来。
里面正是昨晚腌制起来的凉拌无骨鸡爪，此刻颜色呈现深褐色，葱丶蒜丶辣椒已经全部腌进了鸡爪肉的缝隙中，味道闻起来比昨晚还浓烈。
萧悦咽了下口水，将它端去和其他菜放置在一起，准备待会儿一起拿出去。
届时顾客喜不喜欢吃，总归会有回馈。
至此今天的饭菜便全部准备齐全，萧悦舒展着身子，去将餐馆大门打开。
结果这不看不知道，距离午时只剩下不到一刻钟了！
「老板？」
恰好这时，门外传来了一道声音。
萧悦抬头一看，只见一个身形高挑的女人站在远处树下，看见自己的身影好像松了口气似的。
萧悦不由得愣了，回想一番认出来，这人正是昨日质疑自助餐味道，却反被黄焖鸡俘获的女人。
今天也来了？
不，不止她。
萧悦打眼一看，发现店门外已经有了好几个人，一看到她，一双双眼睛顿时铮亮。
饶是萧悦开店这么多年，也被这阵仗惊住了。
这是……在等自己开门？
萧悦惊讶间，那女人率先走了过来，面色有几分不好意思，语气却迫不及待。
「你这『月汀自助』的招牌昨个儿还没有，今天才挂上的？」
方三红一刻钟前就来这里了，按理说流云城这些餐馆，早都该开门营业才对。
因此当她看到这家新店迟迟不营业，心里疑惑不已。
好在走近一看，方三红发现店铺里是有声音的，并且隐隐闻到几缕肉香。
她这才停下了失望离开的脚步，想着估计快开门了，干脆就在门外等着。
未曾想临近午时，人越来越多。
方三红就知道了，这些人和自己抱着同一个想法。
那就是：收费五十的餐馆，不仅味道好还随便吃，不来岂非傻了？
萧悦回过神，看向女人和其他靠近的顾客，心里的喜悦差点忍不住迸发。
她笑道：「是啊，今天正式挂上招牌了！没想到各位来这么早，我还正在备菜呢，现在还有最后一道，请大家稍等片刻！」
萧悦不再耽搁，回到厨房将做好的菜一一端了出来，放置的位置和昨天在同一个地方。
等全部放整齐，红烧狮子头也差不多了。
萧悦连忙将它铲出来，汤中的料渣捞出丢弃，进行最后一步勾芡。
当浓稠酱色的汤汁被泼在肉丸上，撒上翠绿的葱花点缀，这道菜可以说未见其真面目就足够让人期待！
萧悦将红烧狮子头端了出去。
于是乎早就闻到味，心中期待不已的众人就看到，一道全是圆滚滚肉丸子的菜被她放到了桌子的空位上。