苏清清挑了一篓子晚秋黄梨,黄澄澄的,正是汁水饱满的时候,只可惜这种果子放不了一个月,很快就吃不到了。
带着花大婶和小翠来到厨房。
苏清清指着筐,「这果子我想做成水果罐头,这法子有个窍门,可保水果不腐烂,只是这法子也容易学,以免有心之人学了去,所以我想以后你母女二人专门负责煮罐头,其馀下人让她们做些削皮洗果子的杂事就行。」
说完,苏清清便带着母女二人动手做起来,先把洗干净的黄梨削皮,切成大小均匀的块状,最后再配着冰糖水煮开,装进干净的坛子里。
「看,现在才是关键的一步。」苏清清说着用木塞子把罐子密封上,又用蜡封了一圈,最后把罐子放入锅中,用大火蒸一盏茶的时间,「这样做,里面就不会腐烂。」
花大婶和小翠两人相视一眼,表示没听懂。
不过听不懂没关系,既然苏清清这么说,她们就按要求这么做就行了,只是有一点,这最后一步可不能让旁人知晓了去。
苏清清退到一边,花大婶带着小翠亲自上手,按照苏清清的法子又做了两罐。
封口前,苏清清又尝了尝,「不要不舍得放冰糖,这东西一定要够甜才好吃,还有煮开就可以放进去了,不用煮的太烂,否则等下蒸的时候要烂掉了。」
第266章开新铺子
「对了,花大婶,这几日没见到林大哥,他是不是在忙?」苏清清问道。
「也没什么,听说云苏包的活计也都上手了,他说明天就来庄子上看我们。」花大婶一边忙着手上的活,一边回答苏清清。
「好,那你让他去找我一下,前几日我们又得了一个新铺子,我打算开铺子卖护肤品,到时候要用到庄子的牛奶,庄子上花还没长出来,少不了要先去外面采买点鲜花,我想到时候让他帮我管新铺子。」苏清清解释道。
「你放心,等他明日回来,我就让他赶紧去找你。」花大婶一听说又要开新铺子,手上的动作越发干练了。
***
才几日不见林海军,苏清清瞧着眼前的人越发的成熟了。
想着自己刚穿越过来时,林海军对自己的善意,苏清清不禁心头一软,虽然明面上花大婶一家都在受她的照拂,其实每个人都帮了她不少忙。
苏清清实在没法想像,如果没有这一家人,身边都没有可用的人。
苏清清张口开门见山,「林大哥,云苏包那边以后就交给王掌柜,你腾出精力来,前几日高贵妃赏赐了一处新铺子,我想着要折腾些护肤品去卖。」
林海军自然是赞同的,本来云苏包那边的已经趋于成熟,也不需要自己看守了,正愁不知道下一步干什么,"你说,我听着。」
苏清清仔仔细细地把自己的打算说了一遍。
首先先去采买些鲜花做成花汁。
庄子上还要再开出三条生产线出来,分别做香胰子,玫瑰纯露,和面膜。
另外她还想做些花草茶。
铺子的装修也是大事,她打算亲力亲为,到时候还要再买几个丫鬟培训下。
林海军听完苏清清的想法,脑子里一时难以消化。
苏清清安慰道,「不急,一步一步来,你先派人去城外找些鲜花。」
正当苏清清有些犯愁,听说她得了赏赐的郡主正好过来道贺,随便再蹭顿饭。
听完苏清清有开铺子的打算,本来郡主就对这些护肤品充满了好奇和浓厚的兴趣,「清清,你太厉害了,我也想跟你一样,若是你不嫌弃,让我也出一份力可好?别的没有,我府里的丫鬟不少,都是知根知底的死契,总比你去外面新寻的好。」
苏清清当然求之不得,本来就觉得开铺子打眼,又是贵妃赏赐,如今再加上郡主撑腰,应该出不了差错。
「你肯跟我一起,自然是最好的,只是,「苏清清担忧道,「王妃那边不知道可会同意,毕竟做买卖有点掉郡主的价。」
「不会的,这铺子是贵妃手里最好的铺子,而且当今圣上也都是鼓励大家从商,并没有高下低贱之分。」郡主解释道。
「那便好,只是这铺子也少不了你的一份,到时候落的银钱我们三七分,你只管出丫鬟帮我撑下门面,其馀的我来想办法。」苏清清说道。
「三成?」郡主诧异道。
苏清清心底不明所以。
「我这三成也太好挣了吧,说实话,清清,我不差钱,我只是想跟你一起学学管理铺子,如果你一定要给的话,我最多只要一成就行。」郡主不容拒绝道。
「还有,方才听林海军说你让他出城采买鲜花?」郡主又开口问道。
第267章百花堂
「是呀。」苏清清解释道,「庄子上的鲜花刚种下,如今还用不了,所以我就让林大哥去郊外找找现成的。」
「一看你就是没把我当朋友,我母妃那郊外的庄子那么多鲜花,你不用,还千辛万苦去外面寻。」郡主嗔怒道。