说罢,韩言又喝了一口兰花窨茶,盯着茶杯品了许久,说道:「惠兰入茶,老夫是第一次品尝,馀音绕梁,唇齿留香,实是雅趣!」
杜时笙笑道:「幽植众宁知,芬芳只暗持②。兰花生于幽谷,最是低调内敛,将兰花与茶一起煎制,既不掩盖茶香,又能将生津润喉,很是相宜。」
韩言点点头,又品了一口,摇头道:「越品越是醇厚,妙,甚妙!」
正巧这时,巧环也将那女郎的玫瑰山药泥端了出来。只见,那女郎正在侧耳倾听韩言与杜时笙交谈,面上的倨傲之色,已然敛去不少。
她瞧见自己的菜品上桌,微微一怔。
晶莹剔透如玛瑙般的玫瑰花酱,浇在状如小山的山药泥上,如皑皑白雪上披着红色的霓裳,艳而不妖。舀一勺入口,清甜芬芳,入口即化,比之平日甜腻的酥山等甜品,更多了一种清新自然之感。
女郎眉头一挑,又舀了一勺。
这时,韩言也赞道:「这花酱也是妙极,食之芳香甘美,令人神爽。老夫竟不知,这花还能制成酱。」
杜时笙抿嘴笑笑,心道,明清时期才有的吃法,你自然不知道。
「花酱果酱,用糖腌制后,花香和果香经久不变,即使在夏日,也可以放置许多时日。韩公若觉得好,改日儿给你再送几罐梅子酱和杏子酱尝尝。」杜时笙爽快道。
那女郎听了二人对话,又舀了一勺玫瑰酱入口,细细品尝之后,微不可见地点了点头。
「那老夫就不推辞了,哈哈……」韩言笑道,「杜娘子酱料这么新鲜少见,怕是开个酱园子也是可行的。」
杜时笙听了,心念微动,眸子转了转,这法子倒也不是不可行。罐头食品,居家旅行必备之佳品,若是专门开一个酱园子,各色酱料都在一处选择,或许真的能吸引不少客人。杜时笙点点头,得空了,的确可以慢慢筹划一番。
韩言见杜时笙神情似是心动,便捋须笑着,心道,这小娘子念得好生意经,仲颍也不知有没有这个福气。
思及何青,韩言又想起了另外一个人,便问道:「前几日,杜娘子相赠的咸蛋猪蹄粽子,可还有?」
「粽子是端阳节前包的,现下铺中已所剩无几,若韩公还想吃,儿明日便再做一些。」杜时笙答道。
「不必明日,老夫的一个忘年交就要回城,他最是爱吃猪蹄,前番杜娘子的咸蛋猪蹄粽,那猪蹄实是香而不腻,软烂可口。老夫便想着,待老夫设宴为他洗尘之时,不知可否,在杜娘子这铺中订些猪蹄?」韩言问道。
杜时笙挑了挑眉,韩公的忘年交,也不知是个丹青圣手还是文人骚客,竟然最爱吃猪蹄。到时二人相见,一边啃着猪蹄,一边品评画作,那场面,可真是有趣。
这个忘年交到底是谁?杜时笙不禁好奇起来。
第79章
韩言见杜时笙出神,又笑道:「某这个忘年交,当年可是寒门出身,一举中了状元,一路仕途顺遂。现下,方过不惑之年,便要荣升三品了。也不知,这其中,有没有猪蹄的功劳。」
哟,竟是个状元郎!说得杜时笙更加好奇了,像魏郎君这般,才是探花郎,那如若是当年的状元郎,岂不是才华卓绝?不过嘛,杜时笙仍旧觉得,魏郎君一定是吃亏在了这副面皮之上,门面招牌的探花郎,理当非他莫属的。
「香卤猪蹄也是儿铺中的常菜,韩公何时设宴,提前一日告知儿便是,儿届时将卤好的猪蹄送货上门。」杜时笙想着,说不定有机会瞧瞧这个状元郎。
「好,一言为定!老夫到时还要几罐花酱,杜娘子可别忘了。」韩言抚掌笑道。
「好!」杜时笙眯眼笑道。
二人说着,铺中客人便陆续多了起来,韩言便不扰杜时笙忙生意,自埋头吃饭。
「小娘子,我将桃子背回来啦!」阿泰背着一个大大的布袋子,从外面进了门来。
「先放在厨房,儿马上去瞧瞧。」杜时笙面露喜色。
原来,此前她在孔家二老那里订的「字桃」已有不少熟果。但现下,孔家二老的猪肉香菇酱的单子积压过多,有些忙不过来。杜时笙又急着想瞧瞧成果,便遣了阿泰一大早出城去取了回来。
阿泰应声将桃子送到后厨,经过前厅之时,他馀光撇见那位盛妆女郎,觉得似乎有些面熟。他不由得停下脚步,又多瞧了几眼。谁知,待他看清那女郎长相,面上不由露出惊诧之色,脑门立时冒出了一层薄汗。
那女郎也瞧了他一眼,显是也认出了阿泰,面颊微红,似是有赧色,侧过头,不再看他。
阿泰赶忙假装没看见一般,悄悄回了后厨。看见巧环一人在厨房忙着做菜,他小心翼翼问道:「巧环,西边桌那女郎可与小娘子说了什么?」
巧环抬起头来,神情有些茫然,回想了一下,马上道:「那女郎啊,我也觉得有些奇怪呢!来时一脸气呼呼的