一口下去，卤肉的鲜香与米饭的软糯在嘴里交织在一起，立即让人欲罢不能，恨不得把舌头都咬下来！
“好，甚好！”李世民赞了一句，也忘了不久前才刚刚吃了干粮，三下五除二地就将一份卤肉饭炫了个干净，连汤汁都没剩下一滴。满意地擦擦嘴。
“店家，你这手艺可是祖传的？就凭这份手艺完全可以开个饭馆啊，缘何只在此摆个饭摊？”
饭摊老板哈哈大笑：“实不相瞒，咱这手艺哪里是什么祖传的啊？咱蓝田县的百姓都知道，咱们苏大人平日最喜吃食，这卤肉饭不过是苏大人无意之间弄出来的一道平常吃食罢了！只不过苏大人不愿藏私，将这配方就这么公布了出来，小人也能借着苏大人的光，弄个小摊子挣点钱糊口，要不然小人为啥说苏大人就是小人的财神爷呢？”
李泰在一边听了许久，越听越是不信，这卤肉饭的味道他尝过了，就算是在京城的饭馆，不，就算是在皇宫之中，他也没有尝过如此美味的食物！这可以用来一代代传下去的配方，就这么随意地公布了？那苏策难道真是圣人不成？怕这店家是苏策特意安排在这替他说好话骗人的吧？他也不管自己的逻辑通不通，冷哼一声瞧着饭摊老板：“那你可敢将配方告知于我？”
“嗨，那有啥不敢？”饭摊老板随意地摆摆手，“卤肉呢，用的是咱们蓝田县家家都养的猪肉，香料嘛，有八角、桂皮、香叶、花椒……”
“猪肉？”李世民一愣，“不对，你莫欺我不懂，猪肉吃起来腥臊无比，刚刚那个肉绝不是猪肉的味道！”
在这个年代，人们大多不太愿意吃猪肉，主要原因是“劁猪”的技术还没有广泛推广开来。
劁猪就是阉猪，没有阉过的猪生性好动，养出来后奇瘦无比，吃起来更是腥臊，只有把它阉了才能安安心心地养膘。
因此，有钱人更愿意吃羊肉，而不屑于吃猪肉，普通百姓对猪肉也不太感冒。
但若是苏策在此，定会得意洋洋地蔑视他们——小样，几个月出栏的肥猪小爷暂时还弄不出来，可这一年出栏的大肥猪也能吓死你们！
饭摊老板懒得与他争执，看几人都吃完了，笑眯眯地说道：“承惠，一共六十文。”
李世民：……
说实话，十文一杯的茶喝完以后，对这么贵的一份卤肉饭居然有点免疫了，不过他还是多嘴问了一句：“一份卤肉饭就要十文？”
饭摊老板摊摊手：“没办法，这价钱是苏大人定的，咱可不敢违背，再说了，您觉得这么好吃的一份卤肉饭还不值十文？”
李世民也认可这卤肉饭好吃，但是疑惑道：“可这价钱又有几人能吃得起？你这生意怕是不会太好吧？”
正说着，几个衙役模样的人就走了过来：“老孙头，五份卤肉饭。”
饭摊老板笑嘻嘻地抱拳：“不好意思诸位官爷，今儿个的卤肉饭又卖完了。”
那衙役没好气地瞪他一眼：“你就是懒！每日怎么就不能多做一些，害的我等下了衙之后老是吃不着，还得跑那么远才行。”
老孙头讪讪一笑，不好意思地挠着头：“官爷，您也知道我家就我一个人，这实在是准备不过来啊。”
“你说你也是，上次衙门组织的相亲会你也不去，早些讨个媳妇帮你张罗不好吗？我告诉你啊，下次你要是再不去，爷们几个可就来押着你去了！”
老孙头看着老，今年其实才三十七八岁，闻言哈哈一乐：“得，您老都放话了，小的下次一定去，只是怕耽误了人家姑娘。”
“耽误个啥！”衙役摆摆手，“你也算是个踏实肯干的，哪家姑娘能跟了你也算是享福了，得了不说了，咱们得赶紧走了，不然怕下一家的卤肉饭也卖完了。”
目送那几个衙役离开，李世民目瞪口呆地看着老孙头：“你们这县令……还管你们相亲？”