这会儿天已经亮了，集市上人渐渐增多。扛着糖葫芦的老人走在人群中吆喝，一条街上能见着三个。
叶以舒头一天做生意，他不紧张，但他爹娘都紧张。生怕这次不成赔了钱，打击了哥儿，让他又转而进山里讨日子。
叶正坤麻利地将炉子搬出来。
东西是在家里先煮过的，这会儿还用不上炭火。
只见施蒲柳将那遮在木桶上的盖子打开一道缝，那霸道的香味儿呲溜一下就跑了出来。
怕小串凉了，施蒲柳快速从中捡出来几串，用剪刀剪碎放碗里。
哥儿说了，毕竟是个新鲜吃食，得让客人试吃了来。
叶以舒跟豆苗立在摊位边，张口就吆喝：“串儿嘞！串儿嘞！好吃暖胃的麻辣小串儿嘞！”
不知是吆喝声起了作用，还是那飘出来的味道勾了人，便有那嘴馋的客人停留在了小摊前。
“祖传麻辣小串，蜜制配方，素菜一文钱一串，肉菜两文一串。客人可以先试吃。”说话的是站在施蒲柳身边的豆苗，他娘见人就不好意思开口，但豆苗机灵。
他一说完，施蒲柳立马将刚刚剪好的试吃递过去，边上放着小竹签，客人插着就可以吃。
“不就是豆腐白菜。”有客人道。
他家两个长辈都是不善言辞的，叶以舒走到他娘身边，揭开那木桶上的盖子道：“再是豆腐白菜也要看怎么做，那些个贵人家里的豆腐白菜咱老百姓不一样也馋嘛。”
“您瞧瞧，这般滋味儿的东西，不来点儿尝尝？”
别说，正对着那木桶的客人只觉得被一股浓厚的香味儿冲击。一时间头晕目眩。
再看那木桶里肉菜素菜放在一起，油汪汪的，肚里不就缺这点油水嘛！脑子一热就道：“给我一样来一串！”
刚端出去的免费试吃被几只手拿完，瞧那些客人嘴里的东西还没咽下，赶紧掏钱吆喝要买。
叶以舒唇角微扬，成了。
他利索地给客人捡完串用油纸垫着给出去。
而那头一个点了串的客人这还没尝呢，试吃完的客人就举起铜板道：“给我来两串素的！”
“我全要鱼丸。”
“我要海带！海带！”
叶正坤跟施蒲柳哪里见过这种阵仗，当即愣住。
叶以舒反应极快，他一边给串儿，豆苗一边收钱。兄弟两个好像做了千百遍，配合得极为熟练。
“哥，鱼丸没了！”
叶以舒便笑着给要鱼丸的客人说声抱歉，手上递出东西不停。施蒲柳跟叶正坤回过神来，看前头围着的人群有些心惊肉跳。
一两文钱的东西，就是镇上的人也买得起。
加上味道新奇，甜的酸的辣的……哪般味道都调和得极好。
有那前一批的客人美滋滋地就站在摊位边吃完了，还想着再来点儿，却发现自己早已经被挤出了前头。
大冬天的，一家四口忙出了一身汗水。
之前还担心卖不出去，得用那炭火把小串儿温着呢，结果这热气儿还没散了一半，东西就卖完了。
客人见状，遗憾散去。只余叶家夫妻俩看着那沉甸甸的钱袋子，一时飘飘忽忽，脚下落不到实处。
钱、钱……这么好挣的吗？
“爹、娘，这生意能做。趁着还没下市，咱再去买些东西明日再来。”
“明日不当集啊。”
“不当集我也来。”跟前递过来一个硕大的碗。
叶以舒抬头，是刚刚来买过小串儿的客人。客人见他注意到自己，不好意思笑道：“不知老板姓什么？”
“叶。”叶以舒道。
“哈哈哈哈，叶老板，你家这小串儿滋味儿甚妙，就是不知这汤底嘛，卖不卖？”客人摸摸鼻子，有些不好意思道。
他是个嘴馋的，一辈子就好这口。这不今日还没吃个够，看那木桶里的红油便想着拿回去也能再煮一锅自己痛痛快快吃一场。