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回到家,卫渡远就麻溜地去杀了新逮回来的那只野鸡,然后去毛,将内脏取了出来,顺手就准备扔掉。

还是余锦瑟瞧见了,赶忙出来阻止:“回回杀鸡你都要将内脏给扔了,这分明是可以吃的,味儿还是极为不错的,这回我是决不让你扔了。”

卫渡远儿时在卫家村生活的时候还真是没吃过几回鸡肉,况且他尚小,那会子就算真炒了鸡的内脏来吃他母亲也是不会让他吃的,只顾着给他夹鸡肉了。

后来,被他父亲接了回去,桌上更是没有这内脏了,不过他是晓得一般农家还是会吃鸡的内脏的。

可他又看了看自己手上拿的东西,颇为为难道:“我们家也不缺口粮,何苦来哉委屈自己吃这东西啊?”

余锦瑟白了卫渡远一眼:“我们又不是什么高门显贵,为什么就不能吃啊?你不吃便算了,做什么要阻了我吃?”

她是真觉着这鸡内脏炒出来的味道不错,特别是鸡胗子,放在嘴里叫着口感极佳。以往她由着卫渡远扔了许多回了,这回她是说什么都不让了。

卫渡远还是有些勉强:“这个里面装的东西……好脏啊……”不想洗……

“你不洗我洗,给我!别给我扔掉就行!”余锦瑟也不多说什么了,伸手就要抢过来。

卫渡远忙将手上东西藏到了背后,陪着笑脸道:“我洗就是,这种事怎么能劳烦媳妇儿你呢?这鸡肠总不要了吧?”

余锦瑟摇了摇头:“当然还是要的,要用剪刀把它给剖开了,这样才能洗得干净。”

卫渡远觉着自己是挖坑给自己跳,若是不问直接扔了或许还会好受点,可话已出口想再多也是无用啊!

余锦瑟看着卫渡远苦着张脸在那里洗鸡的内脏,忍不住偷偷笑了,心情甚好地进屋接着煮饭了。

而放在灶台边儿上的小炉子她也将火给生了起来,然后舀了几勺水倒进汤锅里,这才将整块儿鸡都给放了进去,又放了扎成一小捆的新鲜草药,可以去腥的。

这时候大锅里的饭也差不多了,将米给沥起来蒸在锅里后,她便开始准备着炒菜要用的东西了。

只见她先是将自己的手洗净,然后从自家的酸菜坛子里抓出几个红辣椒,还有一块姜,将这些个东西一一切成丝,这和着鸡内脏一起炒的东西就备好了。

又出门去一旁的菜地里摘了苦瓜回来,洗净切成薄薄的一片,就等着待会儿和酸辣椒一起放锅里炒,苦味儿也不会那般重了。

这时候卫渡远才将洗好的鸡内脏给拿了进来,余锦瑟觉着好笑:“你这是又去杀了鸡来取的内脏?”

“我这不是力求干净嘛!”卫渡远嬉皮笑脸地说道,见余锦瑟正专心地切着鸡内脏,又道,“我马上去同岳父说一声今个儿晚上在我们家吃饭,免得他自己又煮上了。”

余锦瑟拿菜刀的手一顿,一瞬便恢复如常,只是点了点头,却是没有说什么的打算。

卫渡远见了,也只能在心里叹口气。

那日卫丰上门来他们父女勉强也算是和好了,就算后来有了卫芊芊那档子事,从始至终他媳妇儿也只是说不愿见宋氏母子罢了。

至于卫丰,她心里再矛盾挣扎,到底还是存着不忍的。

为着他媳妇儿,他就算再不喜卫丰还是要帮着缓和缓和关系的。

只是这个尽孝仅限于送些东西、在地里干活忙他些小忙,多的,是万万不能了。特别是那些个人情债,决不能再为着他们那家子人背负了。

卫渡远是在地里找到的卫丰,待说明来意后,卫丰愣了好半晌才反应过来点了点头,显然是想不到他们还会主动找他去他们家吃饭的。

毕竟余锦瑟将宋氏母女做的事儿捅到了村长那里去,最后还闹得人尽皆知,他是气宋氏母女的,但更气的是余锦瑟,她是一点面儿都没给他留啊!

可想到卫渡远,他到底是没那个本事去找她,只是每每见着她总也忍不住哼哼两声,给不了什么好脸色。

喊了人,卫渡远就回去了,他还得帮着他媳妇儿烧火呢!

余锦瑟见卫渡远回来了,就将汤锅里的整块儿鸡拿出来,用砍刀将鸡肉剁成小块小块的,然后捡出看起来不甚好啃没什么肉的地儿放进了锅里继续炖着,再将剩下的拿出一大半来凉拌,另一小半留着下回吃。

眼见着卫丰来了,余锦瑟便开始炒菜了,放油然后是酸辣椒,炒出辣味再将苦瓜放了进去,起锅前放盐等佐料,一盆嫩绿的苦瓜就好了。

接下来就是鸡内脏了,置油温热,将酸辣椒和着泡姜一起放进锅里,放入鸡内脏,再放入那些个佐料,起锅。

卫渡远闻着这鸡内脏的味儿就觉着香得很,再一看,那颜色也勾人食欲得很,不禁咽了咽口水,可一想到这里面曾经装过什么就有些难受了。

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