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这也算是宋家好食的第一个分店了。

不卖其他,只卖鸡。

陈司悬来了兴趣:“百味?”

“椰子鸡,猪肚鸡,东安鸡,黄焖鸡,白切鸡,大盘鸡,地锅鸡,葱油鸡……”宋墨玉光是说怎么做鸡就能说半天。

活活给陈司悬说饿了。

“人家未必肯来。”陈司悬叹口气。一个人一旦失去了斗志,便很难再恢复了。

当陈司悬出现在霍德福家的院外时,正听到刘齐在院子里和霍德福说话。

“师父,今天柳员外家来人,开了二两银子一个月请您去。托我来跟您说说。”刘齐一边给霍德福倒水一边说。

霍德福坐在院子里,手里攥着一把菜苗:“不去。”

刘齐无奈,这也不是霍德福第一次推拒了。他师父四十多岁了,性子依然十分倔强。只要他自己不想通,别人说破天也无益。

“那我给您做饭去?我看厨房里还剩一个鸡蛋,要不我炒碗蛋炒饭。明天我再上街买菜去。”刘齐撸起袖子就想进厨房。他学艺不精,也就一个蛋炒饭还勉强拿得出手,能得到霍德福一句“差强人意”的评价。

门被人扣响。

霍德福回头看去,目光却一滞。

陈司悬拱手行礼:“霍大师,我们掌柜的今晚想请您去家里用顿便饭,不知您可否赏光?”不说有什么事,只说去吃顿饭,总归只要把人请去便好。

他便是在陈家都没有这般规规矩矩地征询过谁的意见,但是眼下却向一个厨子这样做了。

当霍德福、刘齐跟着陈司悬一道踏进宋家的门时,宋墨玉正好把暖炉铜锅架好。

“你们来了?霍大师,你们快请坐。”宋墨玉手一扬,让他们先上坐。

霍德福面色凝重地坐到石桌前,看那暖炉里放着炭,铜锅里头的水已经慢慢滚开。里头放着一些白嫩的长条,看着像是什么水果的果肉一般,闻着连汤底都是清甜的。

桌上摆着几大盘鸡肉,每人面前还有一份用姜末、辣椒碎、酱油还有桔子汁调出来的蘸料。

等宋之衡也放学回来了,人便算是到齐了。

宋墨玉把细嫩紧致的鸡肉,放入清甜的椰子汤底中。

当鸡肉煮好时白白嫩嫩,肉香浓郁,完美吸收汤底的精华。

宋墨玉夹起一块鸡肉先放入纪嫣碗中,又舀了一块放到霍德福:“这鸡肉在这椰子汤底里头煮熟后趁热蘸着这蘸料最好吃,你们尝尝。”

霍德福趁热气还没散去,蘸了一遍蘸料后送入口中,只觉得这鸡肉不干不柴,酸辣咸香,又带着一丝椰子的清香,这味道实在有些妙不可言。

宋墨玉又舀了两碗椰子鸡汤放到他们面前:“再尝尝这汤吧。”

“鲜甜回甘……好汤。”霍德福喝了一口,不免觉得神情放松,多日来的疲惫好似都在这一碗汤里尽数去除了。

一顿饭吃得每个人都暖和舒服极了。

宋之衡吃了整整两大碗鸡肉后才后知后觉反应过来,哀嚎:“小红小黄你们命好苦啊——”说着便去看剩下的几只鸡去了。

刘齐打了个饱嗝,捂住嘴,却又好奇地问:“小红小黄是谁?”

“你刚吃的就是。”陈司悬看了他一眼,然后收拾起桌上的骨头,端出门去喂来福了。

“我也去。”刘齐知道宋墨玉可能要和他师父说什么,便也借机跟着陈司悬一块走了。

转眼间,饭桌上便只剩下宋墨玉和霍德福。

一桌人就属霍德福吃得比较少,也吃得很慢。

宋墨玉见人都走了,才说出心里的疑虑:“霍大师,可是我今天这鸡味道不对?您才没有多用。”

霍德福却摇摇头,感慨万分:“宋掌柜,你做的这鸡闻所未闻,见所未见,肉质鲜嫩又多汁爽口,实在好吃。唯有慢慢品味,才能体会到其中的浓郁鲜香。见笑了。”

宋墨玉松了口气。既然你喜欢吃,那便好谈了。

作者有话说:

我好撑,晚上不应该吃那么多!感谢在2023-10-3023:58:51~2023-10-3123:59:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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