“啊，是啊，”对方来的速度太快，好像一道闪电一样，曹北差点没反应过来，等回过神后，开玩笑道，“你跑过来的速度也太快了吧，不知道是还以为你是练田径的呢。”
周银河说：“我馋啊，谁让你端着一碗卤味出来勾引我，这我哪里忍得住。”
尤其现在看见面前各式各样的卤味，周银河简直挪不开眼了：“这都是能夹的吗？”
曹北点头：“想吃啥就拿啥。”
周银河这就不客气了，直接将每一种食材都往自己碗里夹。
这时候，艾维斯跟丹尼尔也过来凑热闹：“好香啊，这是什么东西？”
面前琳琅满目的卤味确实给他们带来不小的冲击，两个人用力地嗅闻着传出来的卤味香气。
“卤味啊，非常好吃，直接就可以吃了。”周银河用夹子夹起鸭头。
丹尼尔一直在盯住他拿什么东西呢，看见周银河夹起一只鸭头，瞬间睁大眼睛：“你这个是鸟头？”
周银河：“鸭头。”
丹尼尔脸上的震惊之色丝毫没有减弱的意思，反而变得更猛烈了：“鸭头？鸭头竟然也可以吃吗？直接吃？”
周银河点头：“对啊，直接啃就是了，卤味里面，我最爱吃鸭头了。”
曹北英文不太好，又好奇他们的对话，就问周银河他们在说什么，周银河给他翻译。
曹北听完之后，就下意识说道：“什么，他还震惊我们的鸭头？我还没有震惊他们仰望星空那堆鱼头呢。”
说到仰望星空那道扬名世界的黑暗料理，两人都哈哈大笑起来。
周银河已经夹好一大碗的卤味，如果不是刚刚吃完早餐，肚子还挺抱的，他还能吃更多。
周银河转身之后，才发现后面已经排起长长的队伍，心中暗自庆幸自己来得早。
接下来就轮到艾维斯跟丹尼尔两人，虽然两人之前没有吃过卤味，但他们相信华国人的口味，看看那么多人都来了，这卤味肯定很好吃，于是他们也全都夹了一些，甚至刚刚震惊的那个鸭头都没有放过，然后坐到周银河的隔壁，仔细观察周银河是怎么吃的。
周银河打了一杯酸梅汁，然后戴起手套，鸭头被他压在下面，于是就先拿起最上头的一颗鹌鹑蛋。
原本纯白的鹌鹑蛋已经被卤汁浸泡得入味变了颜色，外表光滑看起来像是一颗大的异色珍珠，刚刚拿起来靠近嘴巴，鼻子就能闻到那股卤香味，不会太过于沉厚到刺鼻那种，但也不会寡淡，就是恰到好处地勾起你的食欲，一咬下去，绽开的先是比闻到的味道要重一份的卤香味。
紧接着就是鹌鹑蛋的蛋白，很弹牙软嫩，再进一层就是滑嫩的口感，继续吃下去，就能尝到被卤汁渗透的蛋黄了。
鹌鹑蛋的蛋黄比较小，所以没有鸡蛋那么噎人，虽然蛋黄不大，但带出来的味道也很有层次感。
先是蛋黄那种很纯粹的香味，彻底上卤后已经没了腥气，之后是香喷喷的柔软醇香，再吃到里头的蛋黄没有外面熟得那么彻底，还带着一点半流黄的状态，滑滑腻腻有点黏糊的感觉，在嘴巴里吃着吃着，就彻底染上卤香味，变得更加美味了。
周银河嘴里的这颗鹌鹑蛋刚刚吞进喉咙，还没完全咽下肚子呢，他就已经迫不及待拿起第二颗鹌鹑蛋塞进嘴巴里，脸上露出满足幸福的表情。
隔壁两个英国佬见状，也先拿起鹌鹑蛋吃。
蛋，他们经常吃，流心蛋，也经常吃。
但像这种卤过的溏心蛋，真是第一次见，这一尝，就不得了，酱香蛋香接踵而来，香浓的卤香味始终萦绕其中，还带着一点香辣口感，真的又奇妙又美味，他们好吃得浑身颤抖。
“华国大厨是怎么把蛋弄成这个颜色还有这个味道的？难道是倒进了伍特斯酱油？不对不对，味道完全不一样，这个丰富好吃许多，好香，连蛋里面都是香啊，该不会是用针筒把酱汁打进去吧？可是也没有看到针孔啊。”试图破解菜谱的丹尼尔再一次失败了。
等鹌鹑蛋吃完，周银河又拿起一块海带，被卤过的海带外皮有点皱巴巴的感觉，颜色也变深了，那股海腥味也没有了，吃起来很爽很脆口，感觉很适合一边看东西的时候一边吃，可以细细咀嚼不着急吞，这样就能让香味在嘴巴里停留得久一点了。
周银河将各种素菜全都吃了一遍，终于来到他最爱吃的卤鸭头。
他刚拿起鸭头，丹尼尔跟艾维斯也立刻拿起自己碗里面的鸭头，目光直勾勾盯住对方动作准备跟着他一比一操作。
鸭肉色泽褐红，浑头上下都遍布一层浓浓的亮色卤汁，即使是接受不了吃鸭头的人看到这个鸭头，也会不得不遵从事实承认真的很有食欲。
卤过的鸭头已经变得有些软烂，所以周银河轻易就将鸭头剥开两半，露出里面还带着一点汤汁的鸭脑袋。
周银河丝毫不浪费，小心翼翼先举起来，将里面带着肉香味的汤汁吸吮进嘴，每个人吃鸭头的顺序都不一样，周银河最喜欢从腮帮子最多的肉开始，可能平时鸭子老是嘎嘎嘎叫，把自己的腮帮锻炼得太好了，这一块吃起来口感特别劲道扎实，属于是越吃越香那种。
艾维斯跟丹尼尔也把鸭腮那块肉搞出来了，刚开始他们还带着一点犹豫慢慢放进嘴巴里，味蕾一下感受到那股酱咸香辣的滋味后立马激动地控制了两人的大脑，两人立刻咀嚼起来，嘴巴清晰感到那股独特的口感后，彻底上头了。
原来鸭头是这个味道的！没有他们想象中的可怕，因为不习惯啃这种东西，刚开始他们还啃得有点艰难狼狈，但到了后面，越啃越上瘾。
他们跟着周银河一起各种啃啃吃吃，吃鸭上膛，吃鸭脑……吃着吃着，他们很快就发现，鸭头里面肉越少的地方越香，尤其是这个鸭舌头，非常有韧性，吃起来好爽啊，他们用牙齿努力咬着鸭舌头，有几点卤汁被甩到了自己的嘴唇上，等把鸭舌吃完后，立马伸出自己的舌头把那几点卤汁给扫进嘴巴里。
如此美味的东西，一点都不放过！
艾维斯跟丹尼尔从刚开始的对于鸭头能吃表示震惊，到现在已经完全成为卤鸭头的粉丝了。
鸭头里面能吃的部位差不多都已经吃完，但丹尼尔还是觉得不够，他看一眼在的排长龙的队伍，想了想，还是继续拿起快要被啃空的鸭头骨继续用牙齿磨着。