第545章
锅里稍微来点油，给麦芽糖搞里头，先不去动它，等温度微微上来一点后，再整点水搞里头。
这不是做拔丝，就等于是炒，要不就太稠了。
拿锅勺扒拉几下，一点玉米粉再搞里头。
将里面的水份归拢一下。
直到拉黏了后，程度就刚刚好，再炒就过火了。
把糖卷果下入锅中，再来点桂花。
这一受热，桂花的那种沁人心脾的芳香立马就出来了。
“不是，我刚刚真的没有闻错，真的很香好吗？”
“好像是诶，我也闻到了一股桂花的香气！”
“这菜是谁做的啊，居然可以这么香的！”
“赖厨或者钱厨？”
“你瞎啊，他们两个灶台上的火都没打开呢，咋可能呢。”
台下的观众们正在寻找香味的来源，评委席的评委老师们离的更近，也伸长了鼻子闻着这股清甜的香。
“好像是糖卷果的香味？”
“是有点像，但我也吃过啊，印象之中好像是没有这么香的吧！”
“这李名难道真有两手？”
全场的目光再一次不自觉的聚拢到了李名身上。
而他正在聚精会神的颠勺，非常的帅气。
之后他又在锅里下入了一些玫瑰酱，香甜的香气更加的浓郁。
简直就是一整个迷死人的大动作。
最后再撒入白芝麻，加入青红丝，李名又添了一点点油进去。
整锅的糖卷果似乎也在这一点油的进入后升华了一般。
不仅变得清亮，原本还有一点点粘黏模样，现在全部都没有了。