王明果然连门都不敢进，他对这种地方有天然的畏惧，缩着脖子就在外头等。
赵梦成打量了一圈，挑了一家热闹的走进门。
小二见他一身布衣倒也不赶客，只是不热情：“客官要点什么？”
“请问掌柜的在吗，有桩事情想找他谈。”赵梦成客客气气的问。
小二上下一打量，脸色挂下来：“掌柜的事忙，您还是先回吧。”
赵梦成见他通报都不肯通报，略说了两句就不搭理，只得转身出去了。
王明也听见了，怕他失落还安慰：“城里头这些小二都是狗眼看人低的势利眼，要不咱去大哥那家店试试看。”
赵梦成没答应，王明大哥在杂货铺当学徒，压根用不着买豆腐。
他这冒然找上门去只会让人为难，反倒是会将邻里情分作没了。
“走，我就不信每一家酒楼都这样。”
两人又拉着车往前走，路过一家就进去问，多是看见他们打扮就挥手，说话不好听。
连着几家都是这样，王明的头越来越低，忍不住说：“哥，要不算了吧，咱摆摊也能卖完，何必上门受这个鸟气。”
“他们那是不识货，不知道咱家豆腐的好，以后有他们后悔的。”
赵梦成却说：“摆摊是好，但一直摆摊量做不大，想要做大就得找稳定的买家。”
最重要的是，摆摊实在是太耗时间了，赵梦成可不想把自己的时间都浪费在摆摊上。
赵梦成还就不信了，这么大的长河镇，难道连一个识货的人都没有。
功夫不负有心人。
在问道第六家的时候，赵梦成的好运气来了，这家的掌柜就在柜台里，听见他们的声音就问：“你俩不是卖豆腐的吗，找我有啥事儿？”
赵梦成见他认得自己，眼睛一亮，笑着问道：“掌柜的，你这酒楼生意似乎不大好。”
掌柜的一听这话脸色不太好看：“赶紧走，我好心问你，你还上门损人来了。”
不等他发怒赶人，赵梦成又说：“我倒有个法子能让你这儿生意好起来。”
掌柜的挑眉：“就凭你。”
“对，就凭我。”赵梦成胸有成竹。
掌柜的瞥了眼那板车，心底闪过一个念头，从柜台里走出来：“来来，我们坐下慢慢说。”
赵梦成也不兜圈子：“掌柜的既然知道我是卖豆腐的，那一定知道豆腐是从京城传过来的新奇货，如果用豆腐做新鲜的菜色，何愁生意不上门。”
掌柜显然听进去了：“你这豆腐确实是新奇，可也就占一个新奇，普通百姓愿意尝个鲜，但我们开门做生意的，不能只图新鲜。”
毕竟会上酒楼吃饭的人家，通常是家里有闲钱，眼界也高。
赵梦成微微笑着：“只是新奇自然不行，但我有个法子，能让客人主动上门。”
“你快说说。”掌柜的竖起耳朵来。
第13章红火
“漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归①。”