“呃，是的，我?没想到你跟我?想象中的金苹果差距这么大。”伊莉莎握住了米亚的手，坦然的说。
“你想象中的我?是什么样?的？”米亚坐到了她的对面，好?奇的问。
看?这位格拉斯科女士的惊讶程度，估计这个差别不是一般的大。
“一位稳重?的中年女性，拥有一颗历经沧桑之后?依然坚定向前的心。”伊莉莎耸了耸肩，说出了自己之前对米亚的印象。
不是她随便?脑补，实在是对方的视频太过具有欺骗性，让人没办法?把视频的制作者跟年轻的还带着点儿?婴儿?肥的姑娘划上?等号。
那么温暖坚定，有时候又带着一点儿?让人忍不住会心一笑的小幽默的厨师，伊莉莎以为她至少应该在社会上?经历了很多事情了，谁能想到对方不但很年轻，还是一个很漂亮的年轻姑娘呢？
她这样?的人，应该去好?莱坞发光发热，跟厨师这个词真是半点儿?都不搭配。
“听起来很有创意。”米亚愣了愣，哑然失笑。
她是真的没有想到会给对方造成这种误会，恐怕这位格拉斯科小姐之所以会找上?她，也是因为这种既定印象促成的吧？
“我?很抱歉。”伊莉莎当然不可能说出来她觉得视频里的米亚真的很成熟，也很有蛊惑力，只能干巴巴的道了歉。
“没关系。”米亚摇头表示并不介意这件事，“我?对你的提议很感兴趣，能看?看?你的计划表吗？”
之前两个人在网上?联系的时候对方说想要开一家自己的餐厅，希望得到她的授权并且开发一些独属于这家餐厅的招牌食物，她还挺想要知道具体计划的。
“Well，既然你这么年轻，我?觉得我?们可以换一种方式合作。”伊莉莎从包里面拿出一只文件夹递给米亚，“这是我?原本制作的计划表，但是我?想你也许会愿意尝试一下更加大胆的方式？”
之前她以为对方是一个被社会毒打过的心灰意冷的中年人，单纯的就是想要个授权，以及几道可以让餐厅打响名气?的菜谱。可是现在看?到对方是个生机勃勃的年轻人，就改变了主意。
米亚·沃德说她没有自己的店铺，当时她还以为那是因为她对这个行?业失望了，没有继续打算做下去，可是现在她有了另外一种想法?，对方说不定是单纯的没有太多的钱投入，才没有自己的餐厅。这样?的话?，也许她可以尝试着把她绑到自己的战车上?？
“说说看?。”米亚没有动手里的文件夹，对着伊莉莎笑了笑说。
“我?想我?们可以合作，我?是说不仅仅是那种授权的合作，我?们可以一起开一家餐厅，我?负责前面的经营，你来掌控厨房，这样?我?们都能够发挥所长，充分的利用自身的优势。”伊莉莎认真的说。
她本来就很擅长跟人打交道，而米亚，她相信视频中展现出来的并不是她所有的实力，她们两个如果能够合作，这家餐厅的生意一定会很火爆！
“很有意思的想法?。”米亚没有直接拒绝伊莉莎，而是换了一种说法?，“但是伊莉莎，制作食物是我?的兴趣，我?没有打算把自己绑在厨房里面，这不是我?的初衷。”
主意很好?，她跟伊莉莎都能够发挥自己的所长，然后?得到丰富的回报。可前提是她愿意每天都把自己的时间耗费在厨房里，不停的重?复制作着相同的菜肴。
“我?是个喜新厌旧又不喜欢重?复的人，厨师这个工作并不适合我?。”她晃了晃手里的文件夹，“我?还是看?看?你原本的计划吧。”
纽约的厨师，嗯，这真的是一个让她印象深刻的职业，经常出现伤亡问题，消耗率未免有点儿?过高了，让她完全兴不起踏进厨房的念头。
她一条咸鱼，为什么要给自己找这种麻烦？
伊莉莎瞪大了眼睛，不是，这么一个看?起来生机勃勃又很有冲劲儿?的年轻女孩儿?竟然对保守方案更加感兴趣？这都什么魔幻事件啊？
她难道不知道跟新提出的方案比较起来，这种保守方案她赚到的钱会少的多吗？
“你确定？”伊莉莎还是决定努力拯救一下自己的新计划。
“非常确定，我?讨厌每天都关在厨房里面，那不是我?想要的生活。”米亚翻看?着计划表漫不经心的说，顺便?赞叹了一下伊莉莎制定计划的水平，很专业。
但是有些地方还需要商榷，“你是打算开纯正法?式风格的餐厅还是改良版的？”米亚问她。
两者有着本质的不同，法?国人跟美国人的舌头还是有点儿?区别的。
“改良版的。”伊莉莎毫不犹豫的说。
不管是什么菜系，想要经营的的好?，都要融入到当地的生活才行?。纯正的法?国菜固然很有噱头，但是她又不是走什么高端的法?式餐厅，就别给自己上?难度了。
心里面理想情况是把自己的餐厅给开成网红餐厅的伊莉莎想的很清楚，完全不是脑子一热就打算自寻死路的那种类型。
中国菜、印度菜、泰国菜、墨西哥菜哪个进入了美国之后?没有被改良过？
没被改良的，要么就是生意完蛋了，要么就是小众的要命，靠着自己的小圈子赚钱，这根本就不是她想要的。
“那我?们来讨论一下菜单问题吧。”米亚合上?计划表微笑了起来，“不同的菜单有不同的授权费用，公开的跟未公开的价格也不同，还有特别定制的，你想要哪一种？”
视频里面发出来的那些本来就是给人看?给人学?的，而且餐饮这种东西，就算是真的有人不是自用而是使用这些菜肴在餐厅里牟利，她也没什么办法?，除非对方是打着她的旗号来招揽生意。基本上?，如果伊莉莎使用的是视频里的那些菜谱方案，她根本没打算收什么授权费用。
真正能够让她赚到一些钱的是没有公开过的那些菜谱，以及专门为伊莉莎的餐厅单独设计的招牌菜，这才是重?点。
“所以你选了招牌菜？”安妮特听着伊莉莎讲述这次跟那位美食up主见?面的事情，有点儿?好?奇所谓的招牌菜到底是什么。
“我?的餐厅不大，而且也没有打算冲着经典式法?国餐厅的方向进行?打造，只做几道招牌菜是最好?的办法?。这样?不但能够减轻厨师的压力，还能节约资金，避免造成不必要的浪费。”伊莉莎在床上?翻了个身说，“等到我?把调研计划搞定，她就能开始设计这些菜肴了。”
她没想到年纪轻轻的米亚竟然对餐厅选址也很有研究，“不同地区的人们有不同的消费习惯，一个曼哈顿还被分成了好?几段不同的地域呢，想要让自己的餐厅赚钱，你总得找准它的定位，符合餐厅所在地的人们的口味跟习惯。愿意开上?好?几个小时车来吃一顿饭的人没那么多，把所有的希望都寄托在食物的味道上?面不现实。”