山野菜的处理方法很简单，洗干净后放锅里煮一下，宋巧曼买的山野菜很新鲜，所以只要把枝叶微微煮软就可以了。
然后放到菜板上切碎，分成一个个小团，用手攥住，用力捏干水分。
安遥起初不敢使劲儿，捏了好几下还是有不少水分，宋巧曼提醒道：“没事儿，你就大力捏去吧，这玩意又捏不坏。”
“我也进去帮忙捏！”厨房窗户外突然露出颗小脑袋，宋星两臂举得高高的，展示着他的两只小手。
宋巧曼失笑道：“哎哟，你那小手得捏到什么时候，可歇着吧！”
宋星只好收回手臂，回院子继续和小白玩去了。
宋巧曼脸上仍挂着笑意，她说：“星星这孩子，打小就和大人有股热乎劲儿，我干什么他都要跟着，非说要帮忙，他那小胳膊小腿的，哪帮得上忙呀，不添乱就不错了，我就说他，让他别老跟着瞎掺和，他一点也不听，等下次还在身边跟着，和他妈妈一点也不一样……”
说到这，宋巧曼猛地一顿，又像生怕被人看出端倪似的，快速转移话题道：“我教你这配方不光包山野菜饺子，你以后包别的也能用，包酸菜、韭菜都行，只要和猪肉一起包都能用这个料。”
“姥姥，那素馅的怎么调馅儿呀？”安遥问道。
“素馅的我等会儿给你写下来，以后你包的时候照着上面的步骤做就行。”
安遥对自己的领悟能力没什么信心，他不好意思道：“那我弄不明白的话能去问姥姥吗？”
宋巧曼手下动作又是一顿，眼神躲闪，语气带着慌张，“当、当然可以，镇子又不大，想来就来呗。”
“太谢谢姥姥了。”安遥开心道：“能认识您和星星真好，你们都是很好很好的人，一定会好人有好报的。”
宋巧曼勉强笑笑，拿出揉好的面，道：“这地方太小了，你把桌子支上，我们去外面包。”
安遥听话地搬着折叠桌出去了。
空余宋巧曼一人在厨房紧紧闭了闭眼睛，又重重呼出口气，做完这些她又像没事人似的一手搬着饺子馅另一手搬着面盆出去了。
面暂时放在个不锈钢盆里，需要揉成长长的一条，切割成合适的小面块擀成饺子皮。
宋巧曼切面块时正好剩下来个小尾巴，他招呼着宋星过来，把小面团塞给他，手一挥道：“拿着玩儿去吧！”
安遥看了也学得有模有样，强行剩了个小团出来，迈步走向屋檐下的司煜深，将比大拇指甲大一点的小面块递过去，语气豪迈，“拿去玩吧！”
司煜深：“……谢谢。”
“嘿嘿，不客气。”安遥心满意足地笑着走了。
桌旁正在擀面皮的宋巧曼不禁打趣，“你们俩感情还挺好的。”
“是呀，他也是很好很好的人，大家都很好，我现在感觉很幸福。”安遥真诚道。
在这里生活了几个月，他想自己已经完全融入了这个世界了，打心底里喜欢在小院中的生活，以及在这里遇见的人。
他开始觉得能重获一次新生经历这些，真的是件很幸运的事。
“幸福好呀，人活着就该幸福。”宋巧曼包着饺子回忆道：“我闺女刚到北城那会儿，把我接过去住了段时间，那段日子我也觉得挺幸福的，她在那租的房子可大了，我记着她家外面那个院子有棵树可洋气呢，树上的叶子都是粉色的，也不知道是桃花、樱花还是什么，反正可漂亮了，可惜我要搬走的时候那树才开花，都没来得及好好看看。”
“姥姥，那我们过几天去城里看呗！我还没去过北城呢。”宋星晃悠到桌子旁边道。
宋巧曼笑意渐淡，道：“再过几天你就开学了，哪有时间去城里。”
宋星捏着手里的小面块。不依不饶道：“那就等寒暑假再去呗。”
“到那时候再说吧。”宋巧曼拿起一板包好的饺子，道：“我先拿去厨房。”
安遥见气氛有点僵，便努力回想着前世在疗养院包饺子的时候大家都在聊什么，想着想着还真回想起件有趣的事。
他说：“院长伯伯成天把科学呀、严谨啊、规矩呀挂在嘴边，有的时候有算命先生门口逗留，他就要把人家赶走，说不许搞封建迷信。但是有一年大家煮好饺子，我负责叫伯伯来吃，竟然发现在他在自己的屋子里烧香拜佛！”
“分明是他自己不许搞封建迷信的，但是居然在偷偷拜佛，很搞笑对不对。”安遥笑道。