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清明粑粑

清明时节雨纷纷,今年的清明也是个雨天。

雨势不大,淅淅沥沥,只给青山沾一沾湿意。

天蒙蒙亮,汪霁提着食盒走在泥泞山路上,食盒里面装着苹果,白酒还有米馒头。

苹果白酒是买的,米馒头是他自己做的,米浆昨晚就打好,放置发酵一晚,他天不亮就起来生火蒸。

这里清明祭祖都会提一碟子米馒头,县城里这时候会有很多老式的面点铺子做来卖,精致一些的米馒头上面还会用食用色素勾勒出各种图案。

“第一次做,画图案有点难为我,等我再练练,明年给你们蒸点漂亮的。”

汪霁点上三根香,边和他爷奶说话边把食盒打开。

米馒头盛在青花瓷盘里,洁白如玉,他奶奶喜甜,汪霁蒸的时候还洗了几颗红枣去核切细,做了几个带枣的甜馒头。

和他爷奶说上几句话,香炉里的香慢慢地在燃,刚出锅不久的米馒头热气腾腾,在这个因为落雨而有些寒凉的早晨足以熨暖人心。

再下山时,天已大亮。

汪霁顺着小路回家,远远望见一辆黑色越野停在他家门前,他走到旁边,符苏摇下了车窗。

他今天穿着件纯黑的外套,显得眉眼愈发突出,从车里探出头问:“走吗?”

一路听着鸟啼走下山,此刻汪霁眉间最后一丝情绪也随着微风细雨淡去。

他站在青山间对符苏一笑:“饿着肚子走?先吃早饭吧。”

春天的嫩菠菜焯水煮熟,挤干水分切成小段,碗里打鸡蛋,把菠菜段放进去,加一勺面粉,一点细盐,煎香软的菠菜鸡蛋饼。

小锅里的白米稀饭一早就熬上了,因为放了山药泥在里面,更显浓稠。

两人坐到檐下,符苏咽下一口山药粥,汪霁把米馒头端到他面前,他们这儿祭祖的贡品都会带回来。

“尝尝。”汪霁说。

符苏依言拿起一个,米馒头入口绵软香甜,带着淡淡的发酵酒香。

“味道还行吗?”

“挺好吃的。”

“那就吃完吧,”汪霁看着符苏神色认真,“这是贡品,吃了之后会健健康康平平安安。”

他的眼神太真挚,令符苏不禁点头:“好。”

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