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没想到这些顾客的鼻子这么灵,她的东坡肉还放在锅里,打算留着等干完活跟奶奶一起吃呢。

不过庄凝冬也没瞒着。

“是东坡肉,在试菜呢,等之后会上新的,麻烦耐心等待哦。”

“!!!是群里说的东坡肉,没想到昨天刚说,今天就已经开始试菜了,那看来很快就能吃上了!激动啊啊啊!闻着就贼香,已经开始期待了!”

……

果不其然,今天跟昨天相比,食材又快了一步卖完。

看来加量是对的。

庄凝冬伸伸懒腰,喊上奶奶一起吃饭。

外头天气凉爽,阳光被一层薄云遮挡着,过滤了一点光,洒下来温和暖阳。

庄凝冬来了兴致,搬了张折叠桌在院子架起。

午饭在后院吃。

晶莹的东坡肉在自然光下显得更加剔透了,棱角平直,正得像一颗颗麻将块儿。

奶奶看见后眼睛一亮:“我们丫头真棒啊,整的这么好看,我都不舍得吃咯。”

“怕什么,您有我呢,有我就等于有吃不完的漂亮肉肉。”

庄凝冬说着给奶夹了一块东坡肉。

暗色酱汁接触到雪白米粒的那一刻,干净的饭粒立刻上深色。

两根筷子夹着东坡肉,一个没注意重了力道,筷子便陷进了肉里,肉眼可见的软烂疏松。

奶奶深吸了一口气,将这块软得颤巍巍的肉送进了嘴里。

这味道!

奶奶霎时顿住了,拿筷子的手也不知不觉松了力道。

“啪嗒”一声,掉在了地上。

庄凝冬反应过来,立马捡起,焦急关切地问:“怎么了奶奶?是不合胃口吗?”

“不不不,怎么可能不合胃口呢?这可太合了!”奶奶回味着那股味道。

两小时的炖煮,让肉质足够酥软可口,一抿即化,酱汁咸香,厚而肥软的肉质在舌尖上化作了悠长的余韵,一路滑进胃里。

香得不得了。

“真的太好吃了,奶奶从来没吃过这么好吃的猪肉。”

很久以前没钱买就不说了,哪怕后来有点小钱了,也能吃得起猪肉了,但也没做得这么好吃。

庄凝冬松了口气,起身进屋换了双干净的筷子:“好吃就多吃点,奶奶有什么想吃都跟我说,我都做给您吃。”

夹起青菜放在东坡肉的碟子里滚一圈,蘸上一点稠汁,肉香和清脆和青菜香结合,鲜香解腻,又是一番新的滋味。

奶奶又夹了一块肉,像个小孩子一样贪吃:“你做什么我都喜欢吃。”

“奶奶就会哄着我。”

……

午时的晨光柔和,春风荡漾,绿植摇曳,在浓稠的饭菜香中嗅一抹清淡的春意,舒适又轻松。

开业前一天。

庄凝冬请了人帮忙挂牌匾。

一些相熟的街坊邻里看见了,纷纷上前祝贺。

黄秀莲刚坐车回到家。

前些日子她大儿子和儿媳妇要出差,便让她去帮忙带了一下孩子,等他们俩工作完回来了,她也才回到溪城老家。

她掏出钥匙,正要开门,一看远处围着几个人。

那个位置,一秒都不用多想,她一看就认出是庄家所在的地方。

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