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江映槐切完一根黄瓜又去切旁边的胡萝卜,她原本是想切丝的,但是一根根成品略粗,怎么也跟丝沾不上边,还不如拿那种擦丝器刮呢。

显然,弹幕也想到了——

[或许主播,你知道有一种工具叫擦丝器吗?]

[天呐,到现在竟然还没有哪个牌子的擦丝器来找主播打广告,他们到底会不会赚钱啊?]

[哈哈哈哈夺笋呐,不过有一说一,我要是在广告里看到主播这种刀工,我也会立马下单擦丝器的。]

江映槐淡淡瞟了眼,“谁说没有的?是我把他们都拒了。”

[?为什么?]

江映槐说:“我觉得那是在侮辱我,我一直坚信有一天我会切出比那更细的丝,我,是绝对不会向它妥协的!”

[……其实有时候我还是觉得金钱比尊严重要的,你觉得呢?]

[今年24,希望等到我65退休的时候能看到主播实现愿望。]

江映槐:“……”

*

次日一早,天边微亮,庄凝冬就起来了。

她洗漱完,去到一楼厨房,和起面团。

将发酵好的光滑面团擀成长方形,切的细碎的青绿葱花均匀地撒在上方,卷起来切成大小一致的面剂。

用手一撑一拉,筷子一压一折叠,一个个好看的花卷造型就出来了。

庄凝冬的手很灵活,熟练的想都不用多想,一个接一个花卷,所做出来的造型都不一样,丝滑的不得了。

感觉就眨几下眼的功夫,十个造型都不相同的花卷就做好了。

上锅蒸个十几分钟,再闷一会儿就可以吃了。

花卷出锅的那一刻,奶奶刚好醒,她一下楼就看到一个个白中带绿的蓬松花卷,笑道:“看来我醒得刚刚好嘞。”

“奶奶,你先去坐着,我马上给您端过去。”

花卷大小一致,造型却不一,一个个洁白胜雪,泛着面粉特有的细腻和光泽感,或像一朵朵盛开的花,或形如弯弯绕绕螺旋状,那点葱绿缀在期间,增添了几分色彩。

热气散透,拿着手里软乎乎一团,捏下去再放开还能回弹,可以看出它的绵软程度。

奶奶觉得惊奇,从前老爷子做的包子可从来没试过这么蓬松柔软。

“好松软……”奶奶惊叹一句,才张嘴吃起来。

一口下去,柔软有弹性,麦香和葱香浓郁无比,唇齿咬合间,能明显感受到花卷的蓬松,还很有韧性,吃起来特劲道。

庄凝冬自己也在一旁吃,葱香花卷有股咸香咸香的味道,嚼了几下还能吃到一点面粉的甜味,不浓,但也很香。

她吃着吃着用勺子挖了点自制的辣椒酱抹在花卷上混着吃。

面团劲道的口感中多了几分蒜香辣味,吃起来香香辣辣的,还有咸香和葱花的味道,好吃得不得了。

奶奶瞧见后也说要蘸点辣椒,庄凝冬便给她抹了点。

匆匆吃饱早饭,庄凝冬准备出门去趟菜市场。

自从钟盼提前跟她说要她找新的供应商后,庄凝冬也有自己去找过,不过大部分质量都没达到她的标准,要么就是有合作商了。

庄凝冬今天打算去远一点的市场看看。

她刚出后院,碰巧遇到开着小三轮迎面而来的钟盼。

两人打了声招呼。

“凝冬姐,跟你说件事,”钟盼笑着下了车,简单跟庄凝冬说了下帮她找到新供应渠道的事,“不过比不上什么大的养殖场,规模就一般般的,跟我们这种自己家养的差不多,也有一些散户,我帮你检查过,质量都是可以的。”

“真的吗?那太好了。”庄凝冬是真心感谢她。

“今天刚好带了几只过来给你看看。”钟盼说着拉过一只笼子,里面装着还没杀的鸡。

它们精神气十足,活蹦乱跳的,看着就很有活力。

庄凝冬看了眼,点点头:“确实很不错。”

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