随后放进六七成热的油里炸。
锅里，澄黄的油正滋啦滋啦冒着细密且泛白的小。
因为提前卤过，里面的肉已经熟了，此时只需要将外层炸至酥脆就可以捞出了。
原本卤过的羊排就已经够香了，谁知道，炸过之后更甚。
炸好的羊排整整齐齐地摆放在碟子上，外头裹了一层焦色，金黄金黄的，看着很诱人，而且经过炸制，羊排散发着油炸的特殊香味，似乎比卤过的羊排更香。
赵爷爷嘬着手里的羊排骨头，有点后悔，好像吃早了？
看赵爷爷那个样子，庄凝冬就知道他还想吃。
庄凝冬弯眼一笑，夹了一块放进他的碗里：“不用这么望眼欲穿的，有您的份。”
“您不是看了我的制作过程么？等下次想吃的时候，您可以自己做来出。”
赵爷爷听见后一愣，再回想时，才发现刚刚自己只顾着吃了，哪还记得什么制作过程啊？
赵爷爷心虚摸鼻，仿佛上课走神的学生被老师抓到，他找着借口：“其实我没看完整……”
庄凝冬没拆穿他，好笑地指了指角落：“记录下来了，可以让赵姐和赵哥看了告诉您。”
之后，庄凝冬又做了一些别的菜，才收拾好使用过厨房，端着菜往家里去。
赵爷爷说自己孤家寡人一个，想去凑凑热闹，便厚着脸皮自带碗筷跟着去了庄凝冬家里蹭饭。
第44章第44章
等庄凝冬回到家时，厨房已经弄好了，李和还帮忙搞了卫生。
此刻厨房一片亮堂，干干净净的。
重新规划过的布局更是将空间利用到了极致，同样的面积，整理过后能放的东西更多了，并且比之前更井井有条，哪怕多增了炉灶，也不显逼仄。
几人在前面餐厅落了座。
庄凝冬把篮子打开，里面放着一碟碟做好的菜，是四菜一汤：香酥羊排，白贝冬瓜汤，爆炒空心菜，蜜汁鸡翅和红烧鱼块。
满桌菜肴，色香味俱全，光是看着就让人忍不住流口水。
蕾蕾更是端坐在桌子前，双手交叠乖巧坐着，眼巴巴地望着那些菜，时不时做吞咽动作。
李和没想到这顿饭会这么丰盛，顿时有点无措。
他想起之前庄凝冬说是她赚了的话，现在只想反驳，哪里是她赚了，明明是他赚了才对。
这些菜光是成本就不便宜，再配上庄凝冬的手艺，要想在外面吃上一顿这么好的，不得上千啊？
“洗手了没？”李和问蕾蕾。
蕾蕾乖巧点头：“洗了。”
“那也要等人齐了才能吃知道不？”
蕾蕾点点头：“知道。”
赵爷爷的儿女都还没有成家，他没有孙子孙女，平常在朝丰街闲着无聊时，都会逗其他家的小孩儿玩，还时常被他们的样子逗得开怀大笑。
谁都知道他想要个孙子孙女，只可惜两儿女都不急，他也只能等着咯。
如今看到这么乖巧的蕾蕾，他也不由心一软，想要孙女的心到达了顶峰。
“要是我以后也有这么可爱的孙女就好咯。”
李和笑笑：“会有的。”
庄凝冬从后厨拿了碗筷出来，给他们分。
所有人里，只有赵爷爷的碗筷不一样，因为他那是自带的。
其他人被他的行为逗笑，赵爷爷也不在意，反而自己开起自己的玩笑：“我自己厚着脸皮跟过来的，不自己带个碗筷我都怕不给我添。”
几句玩笑话过后，终于开始开动。
蕾蕾喜欢香酥羊排，第一个夹的就是它。
“爸爸，那个是什么？”蕾蕾指着香酥羊排旁边的一小碗粉末小声问。