只需要用模具对着豆腐按一下，就能让豆腐在水中开出花来。
但那种模具做出来的，每根豆腐都蛮粗的，跟大厨手切的、细如发丝的根本没法比。
蛋挞以为那是前者，便没抱有多大期待。
等排到他时，店里只剩番茄牛腩面了。
“就，只剩这一样菜式了？！”
季初曼：“是的。”
“……”
蛋挞心说自己这也不知道是幸还是不幸。
说不幸，还刚好赶上最后一份。
说幸，番茄也不是他喜欢吃。
没别的原因，番茄这种食材，要做得好吃真的太难了，本身自带酸甜，要是平衡不好这个口味，做出来真的会很灾难。
见蛋挞还在犹豫，后面的人等不及了：“你还要吗？不要的话可以让我买。”
蛋挞：“……”
来都来了，就试试吧。
“来一份吧。”
后面的人：“……”
菜上得挺快，蛋挞找了个位置才坐下不久，番茄牛腩面就被端上来了。
他原本还没报什么期待。
直到看到鲜亮的番茄色、以及闻到那股酸酸甜甜的气味时，他觉得胃口一下子就被打开了。
待食物入口，他震惊得瞪大眼睛。
这味道……
说是蛋挞探店以来的天花板也不为过。
真是太好吃了！
蛋挞不断将食物往嘴里塞，大半天的舟车劳顿在此刻得到了慰藉。
一碗面见底，汤汁也被喝了个精光，蛋挞打了个饱嗝。
看来新的探店视频有着落了。
他下午就来拍！
下午，有了前车之鉴，蛋挞很早就来了附近溜达，等庄记门前陆陆续续有人开始排队了，他才过去排。
蛋挞拿出手机在店门前队伍里先拍了一小段视频：“大家下午好！好久不见，我今天是来到了溪城，一个生活节奏比较慢的城市，这次要探的店呢是庄记饭馆，给你们看看店铺外面的样子，牌匾上的字还挺飘逸的，现场也是很多人，店铺还没到营业时间呢，就已经排起了长队……”
拍完一段，有社牛顾客就好奇地跟他搭话，问他是不是在直播。
“不是直播，”蛋挞看对方挺年轻的，不用解释太多也应该懂，就简单说了，“是做探店视频的。”
“这样啊，探店视频好啊，”对方来了兴致，“你视频发在哪啊？咕咚咕咚？大蓝本？还是……”
“都有，不过主要在咕咚咕咚。”
“名字叫什么？来我给你点个关注，可遇上宣传庄记的了，等你发布就给你投个币，记得多说点好话啊。”
其他人听到也过来：“叫什么来着，我也点个关注。”
蛋挞：“……”
这次来得早，什么菜式都还有。
既然是探店博主了，那自然所有菜式都要来一份啦。
点完单，为了方便拍摄，蛋挞找了个角落坐下，又对着店里拍了一小段视频。
他的视频向来是边拍边说，这样更具真实感。