再挖一勺苦瓜奶冻，入口微凉，稍一咀嚼，奶冻便化开，奶香中混杂着恰到好处的甜味和令虫赞不绝口的清爽。
萧栗粗略一扫，便从评委们脸上的表情和他们盘子里剩下的菜品分量将结果猜了个七七八八。
他发现阿斐斯特把这份苦瓜奶冻吃了大半，苦瓜炒蛋倒是剩下不少，要是军雌喜欢的话，等比赛结束后他也给对方做一份好了。
正心里盘算着，主持虫已经开始宣布第一组的得分结果了。
“……雷利选手的最终得分是9。12分，德尔文选手的最终得分是9。68分。”
“掌声恭喜德尔文选手率先锁定个人赛前四强一席，遗憾落败的雷利选手也不要气馁，稍后工作虫员将为你送上一份大礼包。”
在掌声中，雷利主动和德尔文拥抱了一下，敬佩道：“德尔文老师，输给您，我心服口服。”
德尔文笑道：“你已经很优秀了，期待下次跟你再比赛PK。”
雷利：“我会继续努力的！”
【啊啊啊德尔文老师赢了！】
【恭喜德尔文老师获得9。68高分，自创‘苦瓜奶冻’，这就是实力啊。】
【我也想吃老师做的苦瓜奶冻。】
【……】
第一组的PK结束，接下来轮到第二组PK了。
萧栗微微侧身，绅士地做了个“请”的动作。
在镜头面前，伊戈尔也不太好发作，皮笑肉不笑地提了下嘴角，站到了场地中央。
“下面请伊戈尔选手介绍菜品。”
“各位评委老师好，我是选手伊戈尔，今天烹饪的菜品名为‘白灼肥肠’。”
伊戈尔努力忽略旁边的萧栗，介绍道：“肥肠的做法比较简单，只需要将清洗干净的肥肠放入锅中用清水煮熟，这道菜的关键之处在于秘制料汁的熬制，用热油将蒜、姜、辣椒爆香，再加入适量的酱油、冰糖、蚝油、食用盐和鸡精，开小火熬制，一直到熬制出浓郁的香味，就可以关火放凉，吃的时候用肥肠蘸一点酱汁就好。”
看来伊戈尔也做了不少工作，萧栗心想，先不评价肥肠白水煮能不能吃，但这蘸水的确是合格的。
紧接着，该萧栗介绍菜品了。
直播间的弹幕顿时更加欢快起来，现场的气氛也越发热烈。
萧栗直截了当道：“评委老师们好，我烹饪的这道菜叫‘火爆肥肠’，是一道偏重口味的菜系。集鲜、麻、辣、香等多种口味一体，烹饪全程中使用大火爆炒，烹饪出的肥肠脆爽弹牙，且清洗时仔细地去除了肥肠的黏液和肥油，可以最大程度地提升肥肠的口感，同时也能去除肥肠原本的异味。”
“所以之前没有吃过肥肠也不用担心，我烹饪的这道肥肠基本不会有异味。”
听到这里，伊戈尔心头猛地一跳，怪不得养猪的洗了半小时，原来竟还要去除什么黏液和肥油吗？他自己也研究了不下十次，竟然也不知道要这样清洗。
而现场的评委们顿时高兴起来，原本他们是很抗拒吃肥肠这种超出他们认知的东西的，可听萧栗这么一说，顿时又开始跃跃欲试了，尤其是面前的这份“火爆肥肠”看起来卖相真的很不错，不断散发出的诱虫香味也隐隐勾引着他们的味蕾。
直到阿斐斯特面不改色地拿起餐具，率先夹了一筷子萧栗烹饪的肥肠放入口中。
阿斐斯特咀嚼了几下，动作微微一顿。
直播间的1000万+观众目不转睛地盯着他，好奇得抓耳挠腮：什么意思，这肥肠，到底好不好吃啊？
很快，阿斐斯特用动作告诉了他们答案，因为他咽下口中的肥肠后又快速夹了一筷子再次放入嘴里。
见状，其他评委也都放心地品尝起来。
【哈哈哈看来萧老师做的肥肠包好吃的！】
【没错，我算是发现了，咱这位少将是有点挑食的，不好吃的东西绝不会动第二次筷子。】
【搞得我也想吃老婆做的肥肠了。】
【醒醒，这是你想吃就能吃的吗！】
很难用语言去形容萧栗做的肥肠味道，刚放入口腔中便立马有麻辣鲜香充斥着整个口腔，如果这时一口咬下去，便脆爽到甚至能听见吱吱声，浓郁的香辣味中夹杂着肥肠独有的味道，简直让他们欲罢不能。
评委一边被辣得嘴唇通红，一边又忍不住往盘子里伸筷子。
火爆肥肠，果然火爆，好吃！
听着评委们低低的赞美声，看着评委们脸上的兴奋表情，闻着空气中似乎还残留的香味，伊戈尔身体僵硬得如同一块石头。