三位队友相视一眼,均白了脸色,不着痕迹地从萧栗身旁挪开了一步。
见状,萧栗但笑不语。
这一幕无疑让直播间的观看虫数再创新高,大伙盯着那些千奇百怪的食材,差点怀疑虫生。
【你别说,这抽签抽得简直绝了,第一组和第二组都是正常选手,第三组和第四都是奇葩选手捂脸。】
【水蟑螂!这玩意儿能吃?!对不起,看到这几个字我已经忍不住拿出了我的呋虫胺……】
【这是什么?水蟑螂!一拖鞋拍死!这是什么?水蟑螂!一拖鞋拍死!】
【那什么,其实水蟑螂跟蟑螂不一样的,吃起来味道的确还不错……】
【!!!我的屏幕不干净了!】
【虫子队VS菌子队,究竟会擦除什么样的火花呢?让我们拭目以待。】
【……】
“考虑到交换食材进行比赛的难度确实有些大,珈蓝会长特意给每支队伍预留了十分钟的思考时间,大家可以利用这段时间商量比赛分工,并自行从两旁的自助仓库里领取调味品,当然,如果比赛中途需要其他调味品也可以告知工作虫员,让他们帮忙领取。”
说完这句话后,主持虫优雅地退到一边,将主场留给这8支队伍。
8束明亮的聚光灯分别打在8支队伍的身上,让吵闹不休的选手们如梦初醒,企图利用这最后十分钟的时间找出破局之法。
“你们想怎么烹饪这五种食材?”萧栗问道。
“队长,第5队选择的荤菜只有猪小排,选择的素菜是薄荷、茄子、土豆和青椒,后面三种都是素菜,倒是勉强可以一起烹饪,可这薄荷应该怎么烹饪呢?不管和谁搭配都感觉怪怪的。”艾查皱起眉头。
明宇思考了一会儿,说:“薄荷的味道太独特了,要不单独用薄荷做点缀用?”
“好聪明!”乌拉拍了一下手,“我怎么没想到。”
“用薄荷做装饰的确是个好主意,不过,仅仅是装饰的话,有点浪费薄荷的妙处了。”萧栗若有所思地说,“我倒是有种可以更好地利用薄荷的清香的烹饪方法。”
“是什么?”
众虫顿时好奇不已。
“薄荷排骨。”
薄荷配排骨?这种做法三位队友闻所未闻,可这是萧栗提出来的,他们选择无条件信任。
“不知道为什么,队长一念出这道菜名,我就仿佛已经闻到了排骨的香气,真是怪了。”乌拉嘿嘿一笑。
艾查撇了他一眼,“嘴巴这么甜,没少骗虫吧。”
“胡说什么呢,我对咱们队长说的每一句话可都是真情实感、天地可鉴!”
萧栗有些无奈,这两虫真是一对冤家,到哪都能拌嘴。
“好了,说正经事,茄子、土豆和青椒可以放在一起做‘地三鲜’,这个倒是简单。现在我安排一下分工,调味品需要用到食用盐、面粉、淀粉、生抽、耗油、高度白酒、白砂糖、大蒜、生姜、小葱、大葱,乌拉等会就先去自助仓库领取这些调味品。”
乌拉在脑子里过了一遍便全部记住了,“好的队长。”
“开始比赛后,乌拉和明宇负责清洗葱姜蒜和所有的素菜,艾查负责切菜,记住,土豆去皮后切成滚刀块,放入凉水中浸泡一会,洗去多余的淀粉,茄子去掉两头的蒂后,处方法跟土豆一样,至于青椒,直接对半切开,再把青椒切成段即可。”
明宇和乌拉点头表示知道了,艾查却有些疑惑,问道:“队长,‘滚刀块’应该怎么切?”
萧栗解释道:“所谓滚刀块,其实就是先将食材摆放在菜板上,刀具与食材之间倾斜45°左右切下第一刀,随即一边切一边把食材向后旋转一定角度,确保每次切出来的食材都是大小均匀的不规则块状就好了。”说着,他还动手演示了一下。
艾查立时恍然大悟,“我明白了!”
萧栗赞道:“你的解力很强。”
艾查顿时有点脸热起来,被乌拉抓住好一顿讥笑。
安排好分工,萧栗下意识往右侧也就是第5队的方向看了眼,出乎他意料的是,对方的四名选手看起来异常冷静,甚至面带微笑,仿佛已经想到该如何烹饪自己所选的食材似的。
鸡腿肉、干辣椒、花生米、空心菜。
萧栗回想自己选择的四种食材,空心菜好说,鸡腿肉、花生米和干辣椒看起来也很平常,可要想把这三种食材结合到一起,在不知道蓝星烹饪技法的前提下,挑战度极高。
就在这时,第5队的队长注意到他的视线,还笑着跟他打了个招呼,“萧老师,我们已经想到该如何烹饪这四道食材了。”
“是吗,我很期待。”萧栗礼貌地回复道,转过身后右眼却无端跳了一下。
来不及思考更多,准备时间很快结束,主持虫宣布道:“请8支队伍做好准备,第十五届蓝星传统美食大赛线下赛第二场团体赛正式开始!”