对于辛掌柜而言，当然是这样更省事。
他侧身问苏乙，“若是如此，账面上的钱就是月结，你可愿意？”
主要是从进门起，他就注意到这小哥儿一身旧衣，该是家境拮据的，这种人做生意，都是急着用钱，恨不得这头有了入账，转手就换成了米粮。
那等月结的方式，多是与乡里其他铺子，或是多少成点气候的肉铺、菜农做生意时用的。
苏乙情况与别人不同，只把食肆当个存钱罐子用。
他肯定道：“一切以掌柜您方便为主，这般做也是盼着往后，您能长久照顾我们这小本生意。”
因苏乙是钟洺带来的，辛掌柜直接把他俩归成一家人。
不说苏乙，单论钟洺，他也是想笼络住的，为此捎带着买点虾酱不过件小事，遑论虾酱的滋味本来也极好，他稳赚不赔。
伙计去问了后厨，道是上次的虾酱用了那么久，还是省着用的，接下来怕是用的更多。
于是定下每七日送二斤，一个月结一次银钱。
坛子额外押十文钱，单独先给。
简单的契书亦当场签下，钟洺识字，确认无误，递给苏乙让他按了手印。
见一枚小小的红色指印落在纸上，钟洺无端想起他那日说的玩笑话。
要这是张卖身契……
小哥儿还真就是被他给卖了都不知道。
苏乙没瞧见钟洺眼底细碎的笑意，他兀自捧着自己那份契书，半晌回不过神来。
这薄薄一张纸，意味着一个月四坛子稳稳卖得出去的虾酱，与足足二钱银子。
都是他的，是舅母夺不走的。
他当真不知道该如何谢钟洺了。
第23章馄饨
从四海食肆出来，苏乙想到揣在怀里的契书，就觉呼吸都顺畅。
他见钟洺的视线时不时往街旁的馄饨摊上飘，算算时辰，也不知钟洺吃没吃午食。
水上人不是家家都会吃三顿饭，吃两顿的才是大多数，少吃一顿省口粮。
不过大多数汉子只吃两顿是撑不住的，像钟洺这样的个头，肯定是饿了。
他这么想着，也就这么说出了口。
“我请你吃馄饨吧。”
钟洺眉尾微扬，有些意外。
实在是至今为止，苏乙面对外人，包括自己在内，很少主动提出要去做什么。
刚刚在食肆里面对辛掌柜时，已经是他见过的，小哥儿最大方的模样了。
见钟洺迟疑，苏乙鼓起勇气，又跟一句。
“我……我有点饿了，咱们一起去吃一碗如何？”
他摩挲着竹扁担，轻咳一嗓。
“今天的事我该谢谢你。”
他不知自己在钟洺眼里，活似鼓起的小河豚，只怕不答应他，下一秒就要撒了气。
虽然河豚鼓胀是因为生气，苏乙则是因为害羞。
“本想说不用这么客气，但白吃的馄饨谁不要，你当真要请我？可不能反悔。”
钟洺刻意摆出轻松的语气，果然见苏乙也跟着松了口气，盈盈笑道：“你不嫌弃就好。”
“这话说的，和我是城里的贵人，成日里在食肆点二两酒配小菜似的，这馄饨往常过来，谁舍得吃。”
两人并肩去了馄饨摊上，这个时辰已过了饭点，几张小桌都空着。
他们搁下东西，就见馄饨摊的摊主扬声问道：“二位吃点什么？”