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老鼠小说网>穿越九零之>第14章

但是纸张拼的越全面,叶筝心里越惊,甚至连后背都冒出了丝丝的汗珠,直到一张纸被她完完整整的黏好。

“哐当”边上的凳子被叶筝一脚踩翻。

吓得边上的叶果身子一抖,皱着眉头看向叶筝:“干什么?”

“没事,抱歉,不小心把凳子撞到了。”说完,叶筝又拿起拼好的东西,细细的看了一遍里面的内容。

蒋顺明,现任农一师的一把手,是父亲叶平的好兄弟,更是蒋臣的父亲,蒋顺明的爷爷蒋震曾经是收复边疆的震疆大将,团场部门的人见到,没有哪个敢不给他三面子。

而叶筝手中拿着的正是一张团里下发的文件,寻找叶平!!!

可没想到居然被人撕成了碎片丢到了垃圾筐?显然连长梁尚忠还有其人都是不知道这份文件的,而吴太鸿又是自己单独一个办公室,那最大的嫌疑人?似乎已经不言而喻。

那这么说来,上辈子吴太鸿应该也是同样撕碎了寻人文件,怪不得,怪不得除了梁家出意外,蒋家也会被拉下水,原来所有一切从一开始就被人算计好了。

叶家出事,梁家不会不帮,叶筝出事,蒋家更加不会做事不理,然而这一帮就刚好中了那有些狼子野心的人的全套?呵呵,这手段还真是高明的很哪!!

那这么说来当初吴斌也是故意接近她的了?果然是下了血本,毕竟舍不得孩子套不着狼啊!就是不知道这吴太鸿背后的“高手”是哪位?她叶筝以后倒是想亲自去会会。

第二天一大早叶筝便跟着父母去了伙房帮忙,作为伙房的一员的叶家,今天不仅要帮忙摆开席宴,同时还要庆祝叶平应聘小厨成功。

对于做美食这么好的的活,叶筝当然是非常乐意了,若是不卢家的大厨在,她恨不得把今天的宴席全做了了。

“筝筝,你怎么也来了?”卢志平笑着问道。

“我爸妈去外面弄干菜了,我替他们来帮忙啊?难道陆叔叔不欢迎?”叶筝笑眯眯的回了一句,那样子颇有几分古灵精怪。

“欢迎欢迎,中午你可得好好尝尝卢叔叔的手艺啊?”

“那是当然,反正卢叔叔家的饭我从小吃到大都是那么香喷喷的。”叶筝这句话说得不假,叶筝母亲去世的早,叶平那时还没跟罗丽在一起,因为工作忙,所以很少照顾小小的叶筝。

而叶筝的性子因为特别的倔强,总是跟老太太对着干,所以常常被罚站,要么就是不准吃饭,每到这个时候,她就悄悄的跑到卢家去蹭饭吃,这一蹭就是一两年,庆幸的是卢志平夫妻的人不错,也从未说过什么。

卢家还有两个儿子,因为文化比较高,所以被安排到了市里工作,也只有过年过节才回来。

“卢叔叔,这鱼中午要上宴席吗?”叶筝看了看满满一大盆子的小鱼,开口问道。

“是啊,怎么了?”

“嗯,那个这道菜可以让我来烧吗?”叶筝心里有些忐忑,如果卢志平拒绝了,她也没办法,毕竟这些菜今天都是要上宴席的,为了卢家的手艺招牌,更是为了今后的生意,决不能出半点差错。

“行啊?筝筝也会做菜了,那卢叔叔今天可要好好尝尝。”卢志平笑着说道,像是半点都不担心叶筝砸了他的招牌一样。

“放心卢叔叔,我一定不会砸了你家的招牌,保证做的顶顶好,那我先去把鱼剖了。”叶筝信誓旦旦的保证,那样子就差举起三根手指发毒誓了。

“嗯,去吧,小心手。”说着便递给了叶筝一把小剪刀。

叶筝看了看大盆子里的小鱼,有点像内地的泥鳅,但却不是,这种小鱼的体型比泥鳅小,前、后鼻孔略分开,唇厚,唇面光滑,有的有浅皱褶,鱼身带着些许石斑鱼的小点,这种鱼新疆一般称作新疆鱼,学名叫做北方须鳅。

北方须鳅常栖息于河沟、湖泊及沼泽砂质泥底的静水或缓流水体,所以适应性较强,而新疆这边土质百分之九十以上都是沙地,所以这种鱼是非常多的,在90年代的时候,双脚才进河沟,说不定都能踩死一两条鱼。

叶筝拿着简直剪开鱼的肚子,食指伸进去放在鱼头的脊柱部位一扯,一整块鱼腹部内的东西就被拽了出来,然后放进另一个盆子里等最后一起清洗,弄完整盆子的鱼,叶筝几乎用了两个多小时。

随后叶筝又用鸡蛋面粉搅拌加入些许调味料,再将晾干的鱼用面粉裹了匀,然后将小鱼放进烧至八成熟的油里面,炸成金黄色。

当鱼炸好之后,她将锅里多余的油倒了出来,又倒入炸好的小鱼,翻炒了几下,便将她自己调好的特制汤汁倒了进去,不到五分钟整个伙房都弥漫着一股子浓郁的香味,甚至掩盖了边上其他菜的味道。

叶筝去拿来大锅盖将鱼盖上,又闷了大约两分钟后,掺了入少许水和干辣椒,然后往灶里面放了几个大柴,慢慢的炖了将近二十分钟,最后加入鸡精、香菜出锅,一条条金黄色的小鱼,带着诱人的汤汁,在配上几抹绿色的香菜,啧啧光看看,就忍不住想尝尝。

就在锅盖打开的瞬间,伙房里帮忙的二十几号人,都不由自主的咽了咽口水,心道这边三个大锅在炒菜,到底是哪锅啊?怎么可以这么香?

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