茄子与平时吃到?的也大有不同。
崔哥儿把茄子夹到?跟前来看，满眼都是好奇：“这茄子居然不是软塌塌的！”
如今的菜色多是蒸炖煮。
像是长?史府里也常做蒸茄，蒸到?熟透再?划开表皮，往里洒些胡麻，再?用香油一拌。
当然主家多用新鲜茄子，像是仆妇杂役屋里通常会把茄子煨干作茄脯，要吃的时候再?取出蒸一蒸，用清酱香葱拌匀食用。
那味儿，也香得很。
偏偏眼前的茄子却完全不同——红烧这个做法?，诸人从未耳闻过。
崔哥儿将茄子放入口中，牙齿微微用力，耳边便响起清脆的‘咔嚓’一声?。
经过油炸的茄子外壳酥脆无比，裹着酱汁别?提有多香甜。随着牙齿撕破茄子，脆壳下?隐藏的是柔软蓬松的内里，吃起来的口感不像是茄子，倒像是肉。
崔哥儿吃茄子的时候，另外几人也纷纷夹起鸡肉。
煎烤得焦脆的鸡皮香得很，就连里面的鸡骨头都是香喷喷的。
还有油渣炒菘菜也美得很。
那油渣也不知道是用何物所做，油香满满，里面软糯多汁，香得不得了。
还有那菘菜也是清爽可口得很，鲜香脆爽，汁水丰腴，明明是蔬菜愣是吃出了肉食的味道。
所有人一口接一口地啃着。
正当众人沉浸在美味之中时，身后忽然响起咕咚一声?。
他们惊得回过神来，下?意识看向身后。只见长?脸仆妇从门口摔了进?来，有点发蒙地坐在原地。
好家伙，居然有人躲在外头！
长?脸仆妇渐渐回过神来，她脸皮极厚，不但没走还凑上前来笑道：“李妈妈，您这是在吃什么好东西啊？能不能让我尝一口？”
他们几个都不够分呢！
李妈妈下?意识撇撇嘴，转移话题道：“你?刚刚躲在门口，是在偷窥咱们说?话？”
长?脸仆妇笑容一僵，眼睛滴溜溜的转。没等她想出解释的话，另外几名仆妇小厮纷纷唾她一口，七手八脚地将她轰出去：“就知道在外面偷听！”
“上回还躲我家窗子底下?！”
“嗬！这么不要脸的吗？”
“上回在背地里嚼耳朵的也是她”
“还骂莺姐儿，被发现后又跑去老太太那边倒打一耙。”
长?脸仆妇听着后面的骂声?，心?虚气短之余还有点不服气。她走在路上，还在嘟嘟嚷嚷抱怨着：“什么偷听，说?得这么难听……”
也不知道那是什么吃食。
长?脸仆妇揉了揉肚子，弯着腰去了大厨房。
崔哥儿几人享用美食的时候，简雨晴也乘着驴车来到?府学门口。
昨日预定午食的食客们早早等待在摊子前，正三三两两猜测着吃食的模样味道，等见着简雨晴过来就是一阵骚动。
“简小娘子来了！”
“我等好久了！”