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张妈妈把枇杷肉脯放入茶盏,用?滚烫的清水冲开。汤汁很快化作清澈的橙色,散发着悠然香味。

色泽雅韵,香味浓郁。

张妈妈瞧着盏里的模样,脸上?也多出几分惊讶。

简小娘子是乡下来的姑娘?

瞧着这一手蜜饯之?法,却是颇具风韵。张妈妈心里啧啧称奇,面上?带笑?亲手把茶盏送进屋里。

一时?间,缕缕清香在屋内散开。

方长史刚喝完一盏苦药,闻到清甜香气时?瞬间眼前?一亮。

他接过张妈妈手里的茶盏,瞧了眼金橙色的汁水,毫不犹豫抿上?一口。

口腔内一扫先前?的苦涩,满是清甜香气。厚重醇正的蜂蜜甜味,夹带着一缕缕枇杷的幽香,两者?前?扑后拥,齐齐冲上?前?来。

如今多数人嗜甜,方长史也不例外。刚刚还被药汤苦得?直皱眉头的他,现?在眉眼舒展,一口接着一口,末了还要点评一句:“汤药得?这个味道才是。”

做什么白日梦呢。

就是张妈妈也忍不住白郎君一眼,转身出去了。她前?面也是顺口让崔哥儿?取来臭豆腐,如今却是真的升起点好奇。

张妈妈去了茶水房,目光落在那份臭豆腐上?。她嗅着味道止不住皱眉,但想着郎君和仆妇小厮们的赞誉,还是夹起一块放嘴里。

等回过神来,盘里只剩最后一块。

张妈妈意犹未尽地夹起,满足地放入口中。

这香豆腐,可真好吃啊!

张妈妈看着眼前?空荡荡的盘子,又想着简雨晴孝敬的枇杷煎,对简雨晴的好感那是蹭蹭蹭地往上?涨,哪里还有先前?的不满意。

第五十七章

张妈妈喊了崔哥儿过来,细细问了几句简家的情况。

当她?得知一家人的的确确是从村里来的,都是靠着自个的努力在扬州城落了脚以后,也禁不住唏嘘一声:“这?孩子,倒是有些可惜了。”

“出身贫户,难怪吃食上……”

“要是能出生在个女?厨世家里……就这天赋想来在诸官家谋个女?厨做做也是简单事。”

好厨难寻。

长安城里的攀比之风越演越烈。方家不算最为奢侈之户,府里专职各种吃食的女?厨便有十数人?,加上厨婢等直接超过百人?。每年在膳食上的支出,更是个天文数字。

扬州城里有刺史长史压着,攀比之风比长安城里还算好些,但也有如此的发展趋势,宴席料理争奇斗艳,各色闻所未闻的食材和?做法层出不穷。

只可?惜臭豆腐虽好,但难登大雅之堂。张妈妈暗叹一声,忍不住吩咐崔哥儿:“你回?头也与简小娘子说说,要她?有意当位女?厨,不如寻位名师……比如朱厨娘的大菜就做得——”

“张妈妈,朱厨娘才不是好的。”

崔哥儿听到这?里,没忍住打?断张妈妈的话。

教他说,朱厨娘的菜哪里比得上简小娘子?崔哥儿想想刚去?简家院子闻到的那等好味,忍不住咽了咽口水。

呜呜呜呜,简小娘子又在背地里偷吃。午食菜单都好几日?没换,自己每日?净吃好吃的。

他还记得前?两天的事呢!

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