日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

牙齿落在金黄色的外皮上,耳边轻轻奏响酥脆的咔嚓声。顷刻间?外皮被牙齿撕开,露出里头雪白的鸡肉来,外壳蓬松酥脆,与一般炸物的外皮很?是不同,油香中还带着淡淡的面香,再来是浓浓的鸡柳滋味。

鸡柳的部位应当是鸡胸,平日里无论怎么做都显得很?是干柴的部位,时下?仅需牙齿微微用力,舌尖微微吮吸,便能尝到丰腴的肉汁。

最霸道的还是上头洒着的香料——香料研磨得很?是细腻,食客草草一尝只知?道大约是孜然胡椒之物,闻起来稍稍有些辛辣味,等吃进嘴里那是越吃越想吃,越吃越是停不下?手。

食客一根接着一根,吃到第五根时他的朋友终于恼了:“好?家伙!你?尽是占我便宜,去去去,要吃自己去买。”

那人讪讪然收回?了手:“不就吃你?两根吗?这样吧,我排队买个鸡架与鸡杂,咱们再分着尝尝?”

“鸡架能有啥滋味,干巴巴的。”

“鸡柳吃着还是鸡胸呢,平日烧出来都干巴巴的,没滋没味……”那人随口答道,忙跑到队伍最后,准备买上一二尝尝。

鸡架与鸡杂卖得便宜,两者加起来才?是一份鸡柳的价格。

这也正常,时下?铺子要用鸡肉都会尽可能刮得干净,剩余的鸡架多是熬汤所用,像是琳琅酒楼这般拿来做小食的还是头回?。

别说食客震惊,不少铺子里的人都探头出来查看,当然也有本就看琳琅酒楼不顺眼?的铺子——例如客满溢酒楼的主厨与掌柜悄声抱怨:“先是猪肉,再是臭豆腐,现在又用劳什子的鸡架……”

“这简家人,果然是乡下?来的。”

“就是说啊……拿这些不上台面的东西……”

鄙夷埋怨的话语在周遭回?荡,落入旁的铺子帮厨耳中。他与自家铺子主厨说了说,倒是惹来主厨的摇头:“客满溢酒楼?不愧是几?十年?不换房子的老货。”

说话的,正是芙蓉居的主厨。

他抬眸遥望客满溢酒楼的方向,与身侧几?人道:“看来他们这回?,做的应当还是糖蟹。”

“八成连口味,都不会有任何?变化。”

“这也是咱们的机会。”芙蓉居的主厨握紧了拳头,“螳螂捕蝉,黄雀在后——咱们这回?,就要做做这黄雀,把客满溢酒楼的顾客都抢过来!”

“嗷——!”摊子上,众人齐齐应是,喧闹的架势引来不少人的瞩目。

那边,茜姐儿?也开始烤制鸡架。

腌制过的鸡架被放在碳火炉子上,用铁网压着慢慢进行烘烤,刷上鸡油与白醋再继续烘烤,直至表皮焦香后再用上香料,再来烤上最后一回?。

还未正式出炉,送到人前,那香味已把四面八方的食客吸引过来。刚刚还美滋滋吃着炸鸡柳的食客也觉得不香了,垂涎三尺地盯着瞧着更香的鸡架。

不就是个鸡架嘛?怎么会这么香?

无数双绿油油的目光落在焦黄色的鸡架上,又随着它一道落入纸袋,再送到食客手里。

刚刚还说要与朋友分享的食客,现在压根没这个心思,他目不转睛地看着那咸辛馥郁,焦香浓厚的鸡架,顾不得烫就来上一大口。

“呼哈——呼呼呼!”

毫无疑问,他直接被烫得一激灵,却又从滚烫中尝到了一点点的滋味。

那滋味,勾魂摄魄,教他根本无法挪开视线。他稍稍吹了吹凉,手上用力把鸡架撕扯开来,再吹了吹凉,然后凑上前唆了一口。

鸡架上,肉并不多,且被烤得焦香非常。只需他嘴巴开合,微微一嗦,那薄薄的一层肉便顺势落在他的舌尖,精瘦而富有嚼劲。

鸡架几?乎没有肉汁,肉丝干柴却蕴含滋味,又不会像是风干肉块那般干硬,依然保持着软和的口感。

那一点点肥肉更是烤得焦香,给?鸡架带来一丝油润丰腴的滋味,嗦去鸡肉,再来便是同样香到不行的鸡骨。

腌制的香料似乎深入鸡骨深处,鸡骨和鸡肉同样咸香浓郁,很?是美味。

食客专注的啃食撕咬——他完全没注意?朋友的呼唤,没注意?周遭人的议论,直至把整个鸡架啃得干干净净,他才?渐渐醒过神来,高呼一声痛快!

“有那么好?吃……?”

书友推荐:官运,挖笋挖出个青云之路!七零国色医香吃瓜发现我全家皆大佬从摊煎饼开始当厨神我爹他是九千岁有囍今日无恙春光肆意掌中雀在娱乐圈吃瓜看戏的日子丙丁神通婚后热恋官道之权势滔天官道雄途携空间嫁山野糙汉,暴富荒年今天的圣女大人也在努力生产「圣水」重生少年猎美大反派穿回三岁半女侠且慢电影世界私人订制
书友收藏:肆意撩火 豪门大佬掐腰宠罪青春单人无限之春色无边重生万人迷,禁欲糙汉变疯批!重生团宠:疯批女王A爆校园未婚夫妻妾同娶?将门孤女杀红眼宦海官途:从撞破上司好事开始绝世神器(御女十二式床谱)重回1991升迁之路后浪镇国狂龙豪乳老师刘艳我的母上大人是总裁人生如局团宠娇妻,邻居哥哥八块腹肌太诱人深情诱引,薄总他又野又欲让你卧底,没让你关心女总裁重生少年猎美斗罗:丞相,我悟了