简雨晴万万没想到，连招个学徒都是?困难的事。她捡来个板凳，踩在上头朝着众人说道：“大家注意下，这回培训的吃食不是?鸡蛋煎饼，而是?葱油饼。”
眼前的人群一阵骚动。
比起名声大噪的鸡蛋煎饼，葱油饼的名气就要小?上好多，甚至还不如手抓饼呢。
“我知道大家来学习的目的。”
“虽然我个人对这款吃食是?有信心?的，但?我在摊子?上一直售卖的是?数量限定，带有豕肉馅的葱油饼，具体纯葱油的受众如何，我这里不能给?出你们答复。”
“你们回去好好想一想。”
“明日再来给?我答复吧。”
次日，诸人一个不落，全部?到齐。
有了上次的经验，这回谁都不想错失良机。
“晴姐儿，我们相信你！”
“对对对，晴姐儿说的肯定没错！”
你们太相信我，我压力很大的喂！
面对众人的信任，简雨晴心?情还真是?有点复杂的。
事到如今，她只好继续筛选挑拣。
从?学习能力到态度，从?工作效率到成果，方方面面挨个考核，终于筛选到三十余人。
老实说，这些人各个能力都不错。
勉勉强强再排除几人以后，最后简雨晴也没主意了。
她扩充了最终人选，从?里面选出八人做葱油饼，另外?又?选择三人做煎饼。
即便这样，还留下十余人。
简雨晴看?众人失落，安慰道：“其实你们也做得很棒，待下回有了其余品类，你们会是?我优先?考虑的。”
简雨晴说得真心?实意。
落选的几人脸上勉强挤出笑?，瞧着蔫巴巴的。
简雨晴见?状又?补充道：“我这回回城里以后是?打算开一家食肆饭馆的，到时候……”
食肆饭馆？
落选的几人眼前一亮，登时兴奋起来。
食肆饭馆需要的人手就多了。
除去主厨外?，还有帮厨学徒和杂役，前堂还有店小?二和账房。
且不说前堂的职务，后厨里所需的人就不是?个小?数字。落选几人听出简雨晴言下之意，不少人是?满脸喜色的回了家，弄得家里人还以为他们是?成功入学了。
钱婆子?也是?其中一人。
她还做了好食，特意让媳妇坐在上首：“我的儿，你这回真给?娘长脸！我也算是?有了底气，免得天天受卢婆子?赵婆子?的气。”
黄娘子?管着账簿，其余管束下面帮工的事则交给?了卢婆子?和赵婆子?。
钱婆子?没少受气。
如今见?儿媳得了出摊的资格，她自觉扬眉吐气：“明儿个我就去辞了帮工的事，往后我帮着媳妇打下手，咱们好好做生意！”