再往后去?,醪糟鱼渐少酒糟鱼渐多。从广东梅州酒糟鱼、到江西酒糟鱼、又或是江浙地区的酒糟鱼,有用咸鱼干为食材的,也有用鲜鱼制作的。
也不知道简云起?瞧见的是醪糟还是酒糟?简雨晴往外面瞅了眼,最后还是摁下?了好奇心:“忙你的去?吧,别关心小朱厨娘那边的事。”
“我瞧见了,就顺口说一句。”
“嗯知道了,去?忙吧。”简雨晴摆摆手,赶着简云起?去?做事。
如今葡萄酒盛行,红酒糟也不少见。说不定小朱娘子会做出酒糟鱼来呢!
其实酒糟黄鱼、酒糟五花肉、乃至酒糟泥鳅、酒糟田螺等等都很好吃!
简雨晴眯了眯眼,有点点期待。
外边的小朱娘子打了个寒颤,指挥着帮工把切好的鱼块倒入盆里,加上食盐和醪糟抓匀腌制,而后继续指挥其余人把羊排切段。
正当小朱娘子的人进进出出,忙忙碌碌,简家人也开始继续剥咸鸭蛋呢!
简娘子和简岚都剥出经验了,去?壳取蛋黄,把蛋白?剥一边的动作别提有多迅速。
芳豆负责洗菜,范石负责宰杀黄鳝,全部准备好后又送去?简云起?和春姐儿跟前,再进行下?一步的备菜。
经过三天的磨合,几人的默契明显上涨了一大截。比如简雨晴今日还能空下?来指点几人的动作,顺带往切好的五花肉片里倒入事先调好的酱汁,翻拌均匀送到一边腌制。
后厨忙忙碌碌,没得空闲。
府学前头?课堂上,博士前脚走出学室,后脚几名学子便聚在一起?,七嘴八舌说着自己打听来的事:“据说早上比分是一样呢!”
“那等于中午这场一决胜负?”
“是吧!今个儿中午的菜一定很棒。”
“呜呜为什么比赛就这么两天?”
“就是就是,往后不会又要回到以前的日子去?吧?”一名学子感?叹道。不过话音落下?,另外几人齐齐朝他翻了个白?眼:“怎么会?这次就是选出好厨子来的。”
“往后……嘿嘿!”
“我还听官吏说中午的菜一人只能拿一份。”有学子插话道,视线不受控制地往叶生身上飘。
叶生身体一僵,全装作没听见。
他不就是胃口稍稍大了些,吃到好吃的都有点忍不住嘛?再说——他瞪着另外几人,特意压低声?音:“你们也吃了两三笼呢。”
学室里还有其他同窗没吃到。
要是知道自己这群人就是害他们没尝到羊肉烧麦的罪魁祸首……
几人齐齐一静,又嘻嘻哈哈打岔过去?。他们凑在一起?,继续讨论午间会有什么吃食,等博士再次走进室内才?逐渐安静下?来。
博士睨了他们一眼,哪不知道这帮小兔崽子各个心思都不在读书上。
身为师傅,惩治他们的方法?也多。
博士坐在案首,挨个唤学子上前翻看作业,考究问话。
有学子被训得垂首,有学子被骂得面色惨白?,也有学子被斥得恍恍惚惚,走回位置时险些摔个大马趴。
就是成绩最好的叶生,侯生和赵生也没能幸免于难,各个都喷了一脸口水,灰溜溜地回了座位上。
不过这也有好处。
学子们暂时忘记午食之?事,全神贯注于手上的书册功课上。
伴随着外头?的蝉鸣声?,时间过得飞快。坐在案首的博士眼看学子们又一次乱动起?来,也没闲心摁着他们。