阳光洒在西湖上，波光粼粼，像极了老式港片里闪闪发亮的钻石。微风拂过，柳枝摇曳，婀娜多姿，像一群穿着绿色纱裙的仙女在翩翩起舞。远处的雷峰塔，静静地矗立着，仿佛一位饱经风霜的老人，默默守护着这片美丽的土地。这画面，美得就像加了十层滤镜，随便一截，都能当壁纸。《江南名菜录---西湖名片片中片》，这本差点就变成“绝版孤本”的菜谱，如今就像病毒一样，在杭州的大街小巷疯狂传播。从五星级酒店到街边小吃摊，从米其林大厨到家庭主妇，人手一本，简直比身份证还普及。这盛况，不知道的还以为是什么网红周边呢！想想之前为了守护它，夏师兄和大竹正义差点玩完，现在看来，一切都值了！“夏桑，你看……”大竹正义突然出声，打破了这岁月静好的氛围。他的声音有些颤抖，像是看到了什么不可思议的东西，眼神里充满了难以置信。夏师兄顺着大竹正义的目光看去，只见西湖边，人山人海，热闹得像过年赶大集似的。各种小吃摊位前排起了长龙，空气中弥漫着诱人的香味，简直让人口水直流三千尺。游客们手里拿着《西湖名吃网红打卡地》，一边翻阅，一边品尝着美食，脸上洋溢着幸福的笑容。“这才是人间烟火气啊！”夏师兄感叹道，感觉自己守护的不仅仅是一本菜谱，更是一种文化，一种生活方式。“嗨，老板，给我来份西湖醋鱼，按照《江南名菜录》的做法，多放点糖！”一位操着东北口音的大哥扯着嗓子喊道。“好嘞！”老板麻利地翻开菜谱，按照上面的步骤操作起来，手法娴熟，一看就是老手。”给我白鲞炒毛豆，微辣哦，再来两瓶绍兴黄酒，加红糖话梅，外加一个鸡蛋在里面。“一个老吃货吐沫星子喷喷的，指手画脚叫嚷。不远处，一群穿着汉服的小姐姐们正在对着菜谱研究宋嫂鱼羹的做法，一边讨论，一边拍照，俨然把这里当成了美食打卡圣地。“这道菜的典故我知道！”一位戴着眼镜的小姐姐兴奋地说道，“据说……””蛇羹，我要吃蛇羹，你这有吧，白蛇，青蛇的都无所谓！“”侬胆子真大，敢在西湖边吃蛇羹？你不怕白娘子和小青出来找你算账啊？”有几个不知天高地厚的小伙子看见美女忍不住相互调侃起来。美女导游依旧滔滔不绝地讲述着菜肴背后的故事，引来周围人驻足聆听。从苏轼的东坡肉到乾隆爷的龙井虾仁，每一道菜都承载着一段历史，一种文化。人们在品尝美食的同时，也感受到了中华文化的博大精深。一位来自意大利的老爷爷，手里拿着英文版的《江南名菜录》，一边品尝着叫花鸡，一边竖起大拇指：“真了不起！这是我吃过的最好吃的鸡！”菜谱，不仅仅是一份烹饪指南，更是一座桥梁，连接着古今中外，让不同文化背景的人们都能领略到中华美食的魅力。“夏桑，你看那边……”大竹正义的声音再次响起，语气中带着一丝疑惑。：（）失传的西湖美食名片