作为活了千万年老神仙，早已看淡沧海桑田凡人生死，何况就是编个故事，何必当真。
赵风闲却无法认同，也许是他不知不觉入戏了。
生老病死，一向是世间最难解的题目。
文神说，至少她插入的这段侧面向崔何平展示了这个时代的局限性。
历史车轮滚滚向前，正是不完善才需要不断发展。
崔何平也的确悟了，他的性格里隐藏着惰性，另一方面安于现状，总觉得通过他的脑子和努力，生活已经大大改善，慢慢来也无妨，准备好再出发。
可世事从来不等人，他应该吸取教训。
一个月后，崔何平依仗一手炒花生的技艺，去了县城最大的饭店工作。
如他所料，他的手艺很快被专业厨师学走，他就跟着厨师长，向他讨教厨艺，学做别的菜式。
做菜最忌灵机一动自己添加增改，与菜谱出入一点，出锅后都可能不是预期的味道。
可崔何平老忍不住犯这种毛病，厨师长教训他，把刚炒好的肉丝放在他掌心，烫得手起了泡，他也能忍住不吭声。
几个月后，崔何平的厨艺已有小成，招牌菜打动了经常来店里吃饭的某县区领导。
领导某一天终于起了好奇心，让人把他找过来握手交谈，赞叹他做的菜好吃。
寒暄过后，领导忍不住问：“我发现你每次都在刻意记住我的口味，上我偏爱的菜式，你的目的是什么？”
而且他从来没大张旗鼓带人来过，那不符合他的无产信仰。他就是单纯喜欢这家菜品，和群众一起多来吃了几次而已。如果不是有心人，根本不会认识他。
崔何平摘下厨师帽，表示他只想让领导帮他个忙，随后自我介绍起来。
领导听说他竟然是落榜两次的高中生，如今却在饭店帮工。听了崔何平的诉求，领导拍了拍他的肩，又鼓励了他几句。
时隔多日，崔何平终于证件齐全，走向去往梦想城市的路上。
绿皮火车坐了一天一夜，终于到了海城。
第33章照相馆学徒但走在摄影前端
崔何平孤身前往海城，一开始家里并不同意，父母辈的思想里总是恐惧生活发生变数，更担心子女远走受苦。
何况华夏近十年发展太快了，他们走过的岁月里，行商走贩是投机倒靶，搞资的事，结果没过几年，现在年轻人又可以出门务工做生意了，他们真的跟不上变化。
可他们发现不知何时，自己的儿子比疯傻前有主见多了，坚持又执拗。
他说自己不甘心平庸一生，非要出去闯一闯，崔父崔母也只能忍痛答应。