冬桃不多见，一般在十月（公历十一月）收获。
国朝士人很有意思，看起来有点不务正业，束皙曾有《饼赋》：“行人失涎于下风，童仆空嚼而斜眄。擎器者呧唇，立侍者干咽”——有一说一，这段直接可以拍广告画面。
傅玄又有《桃赋》：“亦有冬桃，冷侔冰霜，和神适意，恣口所尝。”
至于冬桃的味道如何，很遗憾，邵勋居然没尝过。
襄城公主倒是经常吃冬桃，邵勋也见过，但他有点不好意思拿，因为那是唯一一个主动甩了他的女人，居然被分手了。
“可有枣园？”邵勋下了土窑，问道。
“有的，明公这边请。”李寿说道。
一行人很快到了一处枣园内，官奴们见了，纷纷走避。
“这些枣树都是从别处引种来的，有些年头了。”李寿介绍道。
既然“有些年头”了，那么这片果园很显然原来是有主的，但现在没了。倒不是邵勋巧取豪夺，主人家被匈奴刘景沉河了，自然就是无主之地了。
“以信都大枣居多。”李寿说道：“另有青州紫枣、乐氏枣。后者故老相传，乃乐毅破齐时，从燕地带来。河东安邑枣天下闻名，却未种得。不过洛阳西王母枣却少少种了一些。”
“我观河北多枣树，何也？”邵勋说道。
“石勒下令多种枣树，每户至少五株。”李寿如实答道。
“为何？”
“说是为抗天灾，歉收之时可食。”
“不无道理。”邵勋点头赞道。
现在荒地多，多种枣树是合理的。后世现代农业对果树精心呵护，此时多半放任自流，种了是不怎么管的，但也不是一点技术都没有。
邵勋就从裴妃那里弄到了一本名为《插梨》的农书，里面详细讲解了裴氏庄园总结出的梨的嫁接之法，甚至还包括梨的储藏之法，以备冬天食用。
《种麻子》、《植桑要术》是琅琊王氏出品，王惠风偷偷送给邵勋的。
《插梨》则是裴妃遣人抄录后送过来的。
三本都是非常实用的好书，对于农业生产非常关键。
与梨相比，时人好种枣以备荒。
在农田歉收的时候，枣树可能歉收，也可能不歉收，这就对冲了一部分风险，让百姓在主粮不足的情况下依靠果蔬、野菜之类混过去，投入下一年的生产。
另外，枣木其实是战略物资。
枣、桑、榆三种树木，自汉以来，一直到唐代，都是百姓宅园中最常见的三种树木，因为可用于军事用途，这大概是石勒下令每户植枣五株的重要原因。
大胡这个人吧，其实挺有想法的，历史上成功并非没有原因，是个合格的乱世争霸者，只不过失了天时，难以翻身了。
参观完枣园后，邵勋拉住李寿，进入到了今天的重点，只听他问道：“今岁如果动兵，顿丘能提供多少粮草？”