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说是饭口,其实还只有十一点多,客人不多。刘伟鸿要了个包厢。

包厢里只有风扇,空调是肯定没有的。就算地委书记办公室,那会也没有空调。好在只是阳历五月初,天气还不热,有风扇就已经足够了。

因为参加篮球赛,刘伟鸿这几天一直都穿着球服,尽管今天轮空,也一样穿着球服。原本打算下午组织一场训练赛的。除了他,李开怀张轶群和程辉都是衣冠楚楚,连程辉都一身合体的灰西装。这样的装扮,在当时的青峰市还是很引人注目的。

饭店的老板认定这几位客人来头不小,亲自进来包厢,向大家问好,手里拿着菜谱,充当点菜员。

刘伟鸿微笑说道:“李叔、张叔,你们远来是客,你们点吧。”

李开怀连忙摆了摆手,说道:“正因为远来是客,所以我们都不知道本地的风味特色,还是你点吧。”

“也好。”

刘伟鸿也不再客气。

“老板,五香牛肉来一份,其他的,你看着配菜,都要最地道的本地风味……嗯,配四个热菜,两个凉菜,一个汤就可以了。记住,不能太辣,我的朋友都是北方来的,不大能吃辣。”

老板一迭声地答应。

李开怀笑着说道:“伟鸿啊,想不到你这么细心。我还好,以前在隔壁的益东省工作过一段时间,能吃得辣,老张和小程就差点了。”

一开始的时候,他叫得很正规,“刘伟鸿同志”。如今刘伟鸿开口李叔闭口张叔,他们自然也不能再板着了。人家一个小字辈都有这种气度,两位高级干部可不能叫刘伟鸿比了下去。而且,他们此番前来,就是了解最真实的情况,与刘伟鸿将关系搞好了,拉近一些,十分有助于他们完成任务。

“重油重盐重辣,是楚南菜的特色,吃起来酣畅淋漓,满头大汗,很过瘾。”

刘伟鸿笑着说道。

“是啊,主席就曾经说过,吃得了辣椒的人,革命立场才坚定嘛。”

李开怀开起了玩笑。

张轶群也笑了起来:“老李,你这个话我可不苟同啊,这么说,我和小程的革命立场就不坚定了?”

包厢里响起一阵笑声,气氛活跃了不少。

刘伟鸿笑道:“楚南菜太辣,也未必见得全是好处。有时候,辣味太重反倒把菜肴的本来味道遮掩住了,不是那么鲜。就好像刘姥姥进了大观园,吃茄子没有茄子的味道了。北方菜系在保持菜肴的原色原味上,做得比楚南菜好。”

“对,是这个理。”

第21章惊涛骇浪(五)

饭店的老板知道来了贵客,让厨师打叠精神,做的几个菜色香味俱全,辣椒的份量也把握得恰到好处。一顿饭吃得大家都很满意。

尤其是五香牛肉,李开怀和张轶群吃得赞不绝口,说是要带点回去,给家里人尝尝。刘伟鸿就吩咐老板弄了三大碗,以塑料袋密封起来,每人一碗,算是礼物。

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