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老鼠小说网>重生1980开局迎娶貌美知青 作者三姐藏刀>第三十六章 惊艳的一桌菜

第三十六章 惊艳的一桌菜(第2页)

梁科长小跑着去找肖峰,并对他说明了矿上领导的要求,肖峰心里盘算,知道这个时候的领导都是四菜一汤的标配,今天出了变菜单的事情,肯定是外面已经流行起了初步的吃喝之风,也开始在饭桌上说事了,但是肯定还是有所忌讳。

肖峰心里理了个清楚,有了分寸,就跟着梁科长进去了餐厅。

肖峰人长得帅气,穿的虽说是普通的农家衣服,但是人的精气神却是很突出,他面带微笑,把桌上的菜的食材先是一通说。

“这个红烧排骨,把子肉,水晶肘子,用的是矿上供销社的食材,清蒸乳鸽也是咱们矿工养的鸽子,梁科长特意从工人手里买的,还有这个扣肉,红烧肉,也是供销社的食材,……就是我用心烹饪的一下,希望各位领导吃的舒服。”

肖峰的意思是全是本地食材,只是做法变了,不算是铺张浪费,只是用心招待。

王矿长微微点头,看了肖峰一眼,觉得年轻人解释的很合自己的心思,又维护了自己的形象,又给自己长了大脸,太会办事了。

在坐的一桌人不多,不少,就六个,各个脸上带着沉稳的微笑,着装整齐,一看就是在大阵仗里挥斥方遒的人。

再看一桌子菜,清蒸的,爆炒的,红烧的,不仅色香味俱全,而且刀工和摆盘也是新颖特别,纯粹是颠覆了诸位平常四菜一汤造成的寡淡视觉。

听着肖峰简明的介绍完,几个人都微微点头,其中穿着中山装的张厂长说道:“饭桌也是一种文化,王矿长这是走到前面了,好好,我们是不是可以用餐了?”

张厂长最后的一句话,仿佛惊醒梦中人一般,王矿长和其他人跟着哈哈笑起来。

王矿长说道:“用餐,请用餐。梁科长开酒。”

肖峰看着大家都已经开吃,就出来,到灶房等着梁科长给自己结算。

一顿饭大家热热火火地做了两个多小时,总算可以喘口气了,灶上的两个师傅一直笑嘻嘻地陪着肖峰,看着小伙子年龄不大,会做这么多的菜,两个人满眼里都是佩服,又是给肖峰泡茶,又是端上自己蒸的包子想让肖峰和肖卫吃点,又不好意思,怕大厨子肖峰笑话自己的包子。

“忙了这一会了,要不先吃点包子?”庞师傅不好意思的说道。

肖峰拿起一个包子,递给肖卫,自己拿了一个馒头,就着一根葱吃起来。

庞师傅看着肖峰宁愿吃馒头也不吃包子,不好意思的脸都红了。

肖峰看看扁平的包子,说道:“吃点馒头实在,一会儿还要走路。”

肖峰的话算是给庞师傅一个下台阶的说辞,庞师傅赶紧随着肖峰的话说道:“就是,馒头吃着实在。”

“白菜包子放点木耳,或者豆腐,就不塌平了。没有木耳,也可以放点胡萝卜丝,木耳最好,有弹性,蒸了不塌。”肖峰淡淡地说道。

肖峰一边吃一边看着门口,他是怎么都没有想到,自己重生而来,竟然要因为一桌饭而走运,而做饭仅仅是自己的日常爱好,但是没办法,民以食为天,这个时候,就是饮食即将崛起的时候。

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