看周铭应声,禤文乐心里计划起来,肉脯的做法不算难,家里也都有调料,现在只需准备好足够新鲜的肉就行。
肉脯的做法是方旋教的,不过因着不像腊肉那般耐吃,在禤家很少做,禤文乐喜欢就一直记着。
这两天刚好周母也准备做鱼干,禤文乐想着一起把肉脯也做好。
周铭看着禤文乐开心的模样,面上也浮现出笑意,顺手把店里积攒的垃圾拿东西装好,待会儿得拿去扔了。
待太阳西斜,阳光不在刺眼,飞鸟掠过满是云霞的天空时,街道上的人也多起来。
好几户人家的屋顶飘起炊烟,一圈圈慢慢地打着卷,成丝成缕的随风散去。
周铭站在店门前,把放满面具拨浪鼓和木偶的木架子搬进去,连高挂晃悠着的幌子也收好。
既然计划要做肉脯,禤文乐就在院子里寻了个大些的篮子,去肉铺买肉的时候用。
想起还要装灯油回去,禤文乐又去拿东西装。
之前上元节买的花灯灯笼还完好无缺,统一收放在家里杂物间了,今早周新苗去找了出来,回去应该就能在门前看到灯笼。
明天就是中秋,镇上很热闹,走过赶集那条街时,还能看到有不少摊贩,平时这个点大都收拾东西准备回去了。
走到那个肉摊的时候,老板正笑着和人扯闲篇,听禤文乐说完要买的斤两后,眼睛更是笑眯成了一条缝。
“要瘦一些的肉是吧,好勒我这就给割好啊。”老板心想看来今儿这猪肉,用不了两天就可以卖完。
时下许多饭菜油水不足,大家伙平日就更爱那肥肉,瘦肉买的人少,今天倒是有个爽快的客人,一下子买了不少。
禤文乐站在肉摊前,看着老板磨刀霍霍开始割肉,那刀刃还不时反着光。
老板是个健谈的性子,和禤文乐扯了两句,嘴里停下来没多久,又扫了眼左边的摊位。
“老李这就收摊回去啦?!”老板手上的刀一刻不停,还有闲情去问候旁边的摊主。
“你这话问的,我平日不都这个点回去么,”老李利索地收拾东西,虽没看到脸上的表情,但声音里透出这愉悦来,“我可和你说啊,今天我大孙子还有孙女他们都回来了,我得早些赶回去。”
“家里几个孩子还等着我带桃酥回去呢,今早出门就一直念着让我记得买。”
想起家里几个活泼机灵的孩子,老李笑了起来,脸上的褶子都深了些。
“嘿,你这话提醒我了,我婆娘今天也早早就炖着鸡,等我回去吃呢。”肉摊老板把割好的肉一一整齐地码放在篮子里。
“这不明天才中秋吗,老张你这就炖上鸡啦?”
“嗨,过节嘛,差不离这一天两天的事……”
“哈哈哈你这家伙,不过我听你这么一说,觉着好像也有些道理……”