今天可以做烤牛肉、烤五花肉、烤茄子、烤韭菜、烤金针菇、烤羊肉等等。
边瑜:“开工吧,先清洗,然后串起来。”
第94章94
厨房无法在同一时间容纳那么多人,但烧烤需要用到的食材又不少,崔解说厨房连着后院,可以接一条水管到在院子里清洗蔬菜,肉类就在厨房洗。
大家分工合作,很快就将食材都清洗干净,边瑜也把肉类全部都切好了,拿出去给丁嘉晚他们串签子。
边瑜拿起箱子里的竹签摩挲了一下:“其实如果想要烤出来的东西更好吃,最好能用红柳枝串。”
齐玲不懂就问:“红柳枝跟普通的竹子有什么区别呀?”
边瑜:“红柳枝有一种独特汁液,会让烤的东西,尤其是肉类口感变得更加丰富好吃。”
朱超皮了一下:“那烤完的红柳条可以吃吗?”
边瑜挑了挑眉:“如果你牙口好想要啃的话也不是不可以。”
齐玲非常无情地说:“你清醒一点,你不但红柳条不能吃,烤肉也不能吃!”
朱超落泪:“好啦,我知道了,你不用又提醒我这个残忍的事实呜呜呜。”
【哈哈哈哈哈,节目组这次努力要到肉了没有啊,总不能真让孩子馋着吧】
【之前去新疆吃过一次红柳做的烧烤,真的比普通的烧烤要好吃很多,又大块又美味!】
【炭火如果可以用果木炭就更好了,因为果木炭有天然原木香气,温度高,而且成分也比较安全】
【狠狠地收下大家的安利,今年中秋节就准备跟家里人搞烧烤吃了】
【他们串东西都好认真啊,果然运动员的专注力就是很强,如果是我来干,我必须聊天或者放部电影】
【射击队的手真是稳稳的,串东西的速度飞快】
……
导演在后台看见不少观众都在惊叹射击运动员的手稳,于是特意通过耳麦交代摄影师来个镜头特写。
让大家更加能清楚地看见丁嘉晚还有邱羽拿起切成片的茄子往签子串,每片茄子被串进去的角度都是想通的,就跟工业流水线上做出来的一样,再看看旁边艺人串的食材各种歪歪扭扭,简直是不堪入目啊!
厨房里,边瑜将所有调味料制作好,然后把崔解他们买回来的柠檬洗干净。
崔解挽起袖子也帮忙清洗:“小鱼师傅,你特意让我买这些柠檬做什么?”
边瑜:“今天吃烧烤就应该配点小饮料,所以我准备做点柠檬饮料。”
崔解:“柠檬泡水吗?”
边瑜:“再加点陈皮跟冰糖下去味道会更好一点。”
边瑜在容器里面铺了一层冰糖,然后又放上一层柠檬跟陈皮,以此类推叠上去,最后放上去炖煮,到今天晚上能熬出膏来,再加入冰块一冲,味道甜而不腻,酸而不涩,而且请谅解热,非常适合用来搭配烧烤吃。
大家伙忙忙碌碌,很快,天色就黑了,后院跟餐厅其实是相通的,所以就把烧烤架摆在后院靠近餐厅座位的位置,这样露天不呛人,客人们无论坐在哪里都方便食用。
第一位来的客人就是叶小杏跟沈想,两位年轻小姑娘是真的直接蹲在中餐厅门口,一手握着一个充电宝,一手握着手机,蹲着看综艺直播,准备时间一到就进去。
两人为了节省电量,直播时就只用一个人的手机,另一个人的手机当闹钟,刚听到铃声响起,她们立刻站起来原地跳了跳活动一下有些发麻的腿,递出去邀请券,在保安扫码检查过没问题后,她们在众人羡慕的眼光中被放进去。
周围蹲点的人:“啊啊啊啊这两妹子居然是被邀请的,我看她们下午在那里蹲好久了,早知道应该去抱大腿,说不定可以带我进去!”
“不能吧,还能多带其他人去吗?”
“没关系,我可以当狗!”
“姐妹你节操呢!”
“只要能吃到小鱼师傅做的烧烤,我愿意不要我的节操。”
……
叶小杏跟沈想来到里面,立刻有运动员迎上来,朱超确实很有服务员的样子:“两位贵宾想要坐哪里?里面还是外面?”
两人异口同声:“外面吧。”
“好嘞!”朱超带她们来到后院一处座位上。
朱超给她们端上一杯冲出来的柠檬水,还有一份菜单,让她们自己挑选想要吃什么就在上面打个钩。