耿文华也并不勉强她，回了玉兰院，知春问她中午想吃什么的时候，耿文华才一拍额头：“竟是忘记在外面吃午饭了，难得出门一趟，竟然还赶回来吃午饭……”
总感觉错过了很多。
知春笑道：“小主要吃什么，回头让人到外面买去不就好了吗？”
跑腿又不是什么难事儿，再者，大酒楼谁家还没个保温的食盒了？保准买回来的饭菜，和酒楼里的是一样的味道。
耿文华摆摆手：“那可不一样。”
在外面吃的还有一个气氛呢。
算了，错过就错过了吧，总不能现在再出门去吃。
上午也挺累，吃了午饭就去休息，半下午时候起床，刚想着要去画画，钮祜禄氏就过来了：“我想好了，这养殖的事儿，我觉得还是能做的，从你这里买了小鸡小鸭，我那庄子上圈起来养殖，两三个月也就能换成钱了。”
她兴奋的掰着手指：“一只鸡半两银子吧，一百只，那可就是五十两了，一千只鸡，那可就是五百两了！我那庄子，至少能养三千只鸡！”
三个月一千多两银子，一年不得五六千？这生意，赚的很，反正比庄子上种粮食要赚钱。
耿文华瞧着她那激动的样子，很是无奈：“你算了成本没有？若是有了鸡瘟之类的病，你到时候如何应对？那损失，你估算过没有？”
“再者，你那庄子若是用来养鸡，你可就没法子种粮食了。”耿文华提醒道，鸡鸭也啄禾苗，什么东西都经不住它们吃的。
“做什么事情没风险呢？我就是卖个瓜子，也有风险啊。”钮祜禄氏立马说道，那遇上雨水多的天气，瓜子放潮了不就坏了吗？坏了可不就砸手里了吗？
若是发现的及时，还能再炒一炒，可多次翻炒出来的，那味道必然是和以前不一样的，肯定是要降价处理的。再者，瓜子运送途中，不也怕雨水吗？突然一阵大雨，那可就什么都没了。
这世上的事情，没哪一样是从头到尾顺风顺水的，你做任何事情都是有风险的。她就算是再糊涂，也知道这做生意，有赚有赔才正常。
只赚不赔的……她也不敢去碰啊。
她问到：“咱们也是好姐妹，你那小鸡小鸭，可不可以便宜卖给我？”
耿文华嘴角抽了抽：“你都想到养一千只鸡了，就没想过自己弄个孵化室？一年用三次，也够回本了啊。这不比你从外面买小鸡仔划算多了吗？”
第168章第168章快些收拾，要锁门了！……
这话说的钮祜禄氏眼睛一亮，她是真没想到这个，现在被提醒了，立马就来了精神：“也是，如此一来，还省下来了买小鸡的钱了，那你也觉得，这事儿能做？”
“能不能做的，我并不能给你什么建议。但是你需得知道，凡事有意外。”耿文华含蓄提醒道，就现代那科学技术，还时不时的听说哪个养殖场全军覆没的新闻呢，更何况这古代的养殖场了。
但到底是朋友，她也不忍心看钮祜禄氏一下子掉到坑里，就绞尽脑汁的回想：“首先你这个养殖场需得干净，连本草纲目也说了，干净少生病，人如此，牲畜想必也是如此，所以，需得多准备些人手，每日里都需得仔细清理。再者，三五天消毒一次，用生石灰，或者是艾草，再或者是酒精。”
酒精这东西是早有的，但因着昂贵，寻常时候是不敢用的。一坛酒精，少说也得三四坛子的酒水才能得。一坛酒水，又少说要三石粮食。这样一换算，酒精得用多少粮食了？
朝廷对于酿酒这事儿本就规定严苛，寻常人家哪儿用得起这东西？就是战场上，也不过是略有一些。
现在耿文华说要用酒精消毒，钮祜禄氏那一张脸就皱巴起来了：“可能用别的替换？”
“这个……需得问太医吧？”耿文华迟疑了一下说道，她对医学真没研究，唯一的消毒经验是来自于那三年的抗疫经验，除了酒精就是艾草，除了艾草就是次氯酸——次氯酸这东西应该不好制造吧？她就记得当年有一种小型的家用次氯酸机器，放水进去，出来的就是次氯酸？
但首先那也得是自来水吧？大清哪儿来的自来水？
所以这个问题，她是真帮不了钮祜禄氏了：“反正你就得记住，养牲畜，就跟养人一样，处处需得精细，否则一个生病，那可就是一大群的问题了。再者，若是有病死的鸡鸭，万万不能再让人吃，否则也会感染了人。”
想必这个
禽流感，古代也有？不过是因为没有大面积爆发过？亦或者是爆发过，但是是另外的名字？
她真不是学医的，这方面确实是……不好说。
钮祜禄氏都应了下来，但其实这事儿并不好管，因为就算是她定了规矩，死掉的鸡鸭不能售卖，但帮她养鸡鸭的佃户，却必定是舍不得烧掉或者埋掉的。
只能说，她先将风险说在前面，谁要是吃了这东西生了病，那也埋怨不到主子头上去。
钮祜禄氏做了决定，自然也就要去忙碌这事儿了，首先得从庄子上挑选机灵之人去学着孵化和蚯蚓养殖的事儿，再来就是按照耿文华说的，将整个庄子给圈起来。
转眼到了腊月二十，眼瞧着又是年底，耿文华正让人准备往耿家送节礼，胤禛就过来了：“明儿宫里有冰嬉比赛，你可要去看？”
耿文华瞪大眼睛：“宫里？”
胤禛点头，冰嬉这活动，八旗子弟从上到下都是很喜欢的，早些年康熙还年轻时候，甚至也会亲自参加冰嬉活动，也就是这几年，年岁大了，再加上朝堂上事情多，宫里这冰嬉才没有举办的。
但今年，也不知道为什么，皇上就忽然提起来了。
内务府为这事儿准备了好些天——总不能让皇上到护城河上去看冰嬉吧？所以需得将冰嬉地点定在园子里，就选了畅春园，太监侍卫忙活了好些天，往地上洒水结冰。
以前没水泥的时候就用砖头圈起来地方，往里面灌水结冰。现在有了水泥了，更方便了，三五天就能冻结实，冻好之后呢，还需得在冰面上划下来道道，需要做的工作可多了。