但是北凉南下的时候正是麦子播种的时节，种地的农户们要么跑了，要么被杀，地都荒下来，麦子已经错过播种季节。这个时节地里能替代种植的只有玉米甘薯等。这两种农作物在北地还没有出现，种子只能依靠袁淼传递过去。
不过，袁博文和谢云溪名下的土地虽然不少，但是整个北地有数百万人口，光晋州郴州和贺州就有将近百万人口，他们名下这些土地可养不活那么多人。
谢云溪说：“我去找张时文，让府衙出面，倡议农户们一起种植。”
袁淼点头：“种子的事情交给我。”
粮食农作物有了替代，经济农作物就种棉花和花生。原本袁博文和谢云溪就打算大量种植棉花。
北地的气候与华北一带差不多，他们也打算在这里的四月中下旬开始种植棉花。
母女俩又把棉花的种植过程捋了一遍。
谢云溪记了下来。第二天，她又去了十里坡。把郴州附近的土地情况都摸清楚后，谢云溪就来到了府衙。张时文连忙请她上座。
“张大人，我今天过来，是想问一问春耕的情况。眼下已经开春，不知道各位大人对接下来的农事是如何安排的？”
张时文在晋州的时候原本就是通判，管着粮运、家田、水运等事务，算是晋州仅次郡守的存在。
北凉还没有打到晋州的时候，晋州的郡守就跑了，张时文就被关正和袁博文提了出来，管起了晋州府衙事务。现在又管着郴州府衙事务。
年还没有过完的时候，张时文就已经在头疼来年开春的事情，现在更是愁得头都要秃了。
北地这里适宜的农作物不多，往年地里这个时节都种了小麦。现在光秃秃一片。对于能种什么，他和府衙几位大人商量了许久，也没有结果。
但是绝对不能就这么空着，现在的米粮价格已经很高了，等到了种上粟米之后再收获，那是大半年之后的事情，这期间人们吃什么？
没吃没喝，局势就得乱。
张时文皱着眉头：“我和府衙几位大人商量过了，贺州那边沿泗水河可以种些稻米，郴州和晋州这边可以考虑种些短时期就能收获菜，等到了六月中下旬了，再种粟米。”
谢云溪明知故问：“光种菜怕是不行吧？”
张时文不吭声了。在座其他几个大人也都锁着眉头。
都知道光种菜，没有主粮，不行。
胡仲之叹了口气说：“种了菜，总比让地空着好啊。”
晋州的主薄孙大人也调到了郴州来，他皱着眉头：“晋州郴州下头的村落都没多少人了。”
种地的农户都跑了。
谢云溪说：“这个不要紧，开了春，天气暖和起来，农户们会陆续回乡的。”
但前提是，这些人还活着。
“我和袁大人以前游历海外的时候，见过当地的农事，他们那里种植粟米和黍米的并不多，小麦和稻米倒是种了不少，不过，这两种农作物的收成，他们那里比我们这里要高多了。”
张时文眼睛亮了。
“袁夫人，你们游历的海外在哪里？”
他早就对袁博文和谢云溪话里的海外感兴趣，奈何每次询问，都没能得到答案。
谢云溪笑着说：“我记性不好，上了船只知道是往西，具体到了哪里？行了多远？并不清楚。”
张时文的眼神黯淡下来。
胡仲之等人没有怀疑。女人嘛，见识短，能知道是往西就已经不错了。大海茫茫，多的是连方向都分不清楚的人。
谢云溪把众人的表情看在眼里，又说：“除了这几种农作物，他们那里还有一些我们这里并没有的农作物，其中有玉米甘薯和花生等就是这个时节播种的……”
谢云溪的话音还没落地，张时文就站了起来：“袁夫人，这几种农作物，你们在大顺见过吗？知道是如何种植吗？有没有带种子回来？”
谢云溪笑着摇头：“我们没有在这里见过玉米甘薯等这几种农作物。不过我们从海外带了些种子回来。不仅这几种农作物的种子，他们那里种植的小麦和稻米等种子，我们也带了一些回来。”
张时文喜不自胜：“好！好！袁夫人，您刚才说的玉米甘薯和……”
胡仲之连忙接上：“花生！”
“对对对，花生！这几种农作物长的什么样子？如何食用？怎么种植？”
谢云溪一一说了。尤其是玉米和甘薯，她描述得很详细。
这两种农作物都可以当主食，产量不低，种好了，替代粟米完全没问题。